4 recettes de cabane dhiver pour se détendre et cuisiner

26 janvier 2020

Dans ces jours froids nous attendons avec impatience la nourriture de l'âme et des plats savoureux de la montagne.

Les Alpes sont connus pour leur cuisine traditionnelle et savoureuse. Nous avons sélectionné les trois meilleures recettes métallurgiques pour vous qui vous mettez dans la jouissance immédiatement dans une atmosphère d'hiver confortable.

Les recettes cabanes des plus savoureuses directement Alpes

La région olympique de Seefeld et une destination réchauffe touristique populaire, connue pour la maison-bas, vraie cuisine, le corps et l'esprit. Dans leur livre de cuisine régionale « Leutasch est bon pour moi » (Iris Jug, 8 euros) ont été résumées les plus délicieuses spécialités sucrées et salées du Tyrol pour la saison froide.

Nous vous présentons de trois recettes métallurgiques sélectionnées qui sont parfaits pour les jours froids quand nous longtemps pour le confort, la chaleur et un sentiment confortable dans l'estomac.

Huts Recettes: Le réchauffement Frittatensuppe

Vous avez besoin:

Voici comment:
Mélanger la farine et le sel. La farine avec du lait froid jusqu'à consistance lisse. Egg pli. Un peu de beurre dans une casserole et laisser courir dans la mince pâte. Cuire jusqu'à ce que doré des deux côtés. Et coupe-rouleau refroidi crêpe en bandes étroites. Remplissez la soupe de boeuf dans des assiettes à soupe et verser dans les crêpes coupées en tranches seulement au moment de servir, comme ils gonflent fortement. Garnir de ciboulette fraîche.

Huts Recettes: Aromatique Käsespätzle

Vous avez besoin:

Voici comment:
la farine, l'eau, les œufs et le sel dans une pâte ferme mélange. Peu à peu , en appuyant sur la pâte à travers une Spätzlesieb dans l'eau bouillante salée. Après environ deux minutes , les nouilles de l'ascenseur de l'eau, il suffit de verser l'eau froide et égoutter.

Oignon hacher finement. Faire revenir l'oignon dans une poêle avec des nouilles au beurre et cuire pendant environ cinq minutes mitrösten. Assaisonner avec le sel et le poivre. Saupoudrez de fromage râpé, mélanger et de les laisser aller, jusqu'à ce que le fromage fondu. Servir avec du persil ou des rondelles d'oignons frits.

Recettes de Huts: crêpes Airy

Vous avez besoin:

Voici comment:
Mélanger le lait, la farine, le sel, une cuillère à soupe de sucre et les œufs dans une pâte lâche. Un peu de beurre fondu dans une poêle chaude et placez la pâte dans la graisse chaude. Pâte à cuire au four brun doré, puis en quarts, demi - tour et les couper en petits morceaux. Tournez à nouveau et saupoudrer avec une cuillère à soupe de sucre. Lorsque le sucre caramélisé, les déchets de cause avec les canneberges et saupoudrer de sucre en poudre.

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