7 superaliments que grand-mère connaissait déjà

29 février 2020

Superaliments sont actuellement sur toutes les lèvres. Émerge constamment une nouvelle, les aliments exotiques. Ce que la plupart ne savent pas: superaliments ne sont pas nouveaux! Il y a beaucoup qui connaissaient déjà notre grand-mère.

Les graines de chia, les baies d'açai ou de l'eau de noix de coco: Ces superaliments sont actuellement au total de la demande - et en conséquence coûteuse. Vous permet de gagner de l'argent pour quelque chose de bien sur, parce qu'il ya des superaliments qui sont tout aussi bon et le coût ne représente qu'une fraction. Aliments méga sains qui connaissaient déjà notre grand-mère et nous avons mangé régulièrement. Ces sept comprennent:

Graines de lin

Parce que les graines de chia peuvent emballer! Les graines de lin contiennent des ingrédients très similaires , mais le coût ne représente qu'une fraction. En raison de sa teneur élevée en fibres, ils sont parfaits pour notre intestin et stimulent la digestion. Ils contiennent également des acides gras oméga-3, qui sont de réduire la pression artérielle. Une étude menée par le Centre de recherche allemand sur le cancer à Heidelberg a également été en mesure d'indiquer collectivement que les phytoestrogènes contenus dans les graines de lin le risque de cancer du sein devrait diminuer.

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Chou

Que ce soit vert, blanc ou rouge: le carbone est toujours excellent pour la santé. Vitamines, minéraux, fibres et phytochimiques se trouvent dans différents types de choux en grandes quantités. En particulier les vitamines B qui sont importants pour les nerfs, la vitamine K et de l'acide folique dans le chou vert. Ce que la plupart ne savent pas: dans les choux d'hiver est un fournisseur grande vitamine C. Et pourtant un fait que presque personne ne sait: les choux de Bruxelles et le chou frisé sont des sources importantes de protéines.

Églantier

Églantier familier à la plupart comme un thé ou de la confiture. Les fruits rouges qui mûrissent en automne, véritable bombes de vitamine C. Dans 100 g infecté jusqu'à 1500 mg de la vitamine. Par comparaison, la Société allemande de nutrition recommande qu'un adulte mg à 100 absorbe tous les jours de la nourriture. Mais ce n'est pas tout: Les phytochimiques contenus dans églantier ont un effet antibactérien et rendent les radicaux libres inoffensifs, ce qui peut provoquer la dégénérescence des cellules. Dites, ils sont une bonne prévention du cancer.

Fruits secs

Les fruits secs sont souvent associés à des problèmes intestinaux, en particulier les pruneaux. Oui, il est vrai. Ils contiennent beaucoup de fibres, la stimulent la digestion et sont bons pour la santé intestinale. Mais les fruits secs peuvent en faire beaucoup plus. Ils contiennent de grandes quantités de potassium, ce qui est important pour notre métabolisme, ainsi que pour protéger contre les phénols de la maladie cardiaque. Ainsi prend du temps tranquille pour!

Aussi délicieux: Knusperobst pour le grignotage. Les fruits croquants elle devient comme ici chez Food printemps - une collation santé parfait pour entre les deux.

Dans la vidéo: sain et délicieux - Boules d'énergie de noix de cajou et dates

Fromage blanc

Quark pour le petit déjeuner ou comme collation entre temps: pourquoi pas! Nous devrions plus souvent d'accès, parce que le produit laitier fournit des protéines de haute qualité et de calcium. Il est donc assez bon long et est bon pour les os et les dents. Particulièrement saine et délicieuse: Mélanger le fromage cottage avec des fruits frais.

Flocons d'avoine

Notre grand-mère a servi dans la bouillie du matin pour le petit déjeuner et je savais que cela est une excellente façon de commencer la journée. Dans la farine d'avoine coincé riches en fibres et en protéines. Les ingrédients qui font assez longtemps et sont bons pour les intestins. Un autre avantage: la forte teneur en fer. Comme il est pas surprenant que la bouillie comme la nuit fête Oats un retour énorme.

Noix

Noyers sont peu engraissement, mais aussi un vrai superaliment qui a été aimé notre grand - mère. Pourquoi les grandes noix sont si bonne santé? Ceci est dû en grande partie à la contenait des acides gras oméga-3, qui sont destinées à réduire le risque de cancer du sein chez les autres. Telle est la conclusion d' un certain nombre d'études, y compris l'Université Marshall en Virginie - Occidentale, Etats - Unis est arrivé.

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