Aliments riches en fibres: cela stimulera votre digestion

18 février 2020

La fibre est vraiment aux multiples talents: ils font assez longtemps, vous aider à perdre du poids et la digestion boost. Nous allons vous montrer quels aliments sont particulièrement riches en fibres.

Ballast ne vraiment pas de bon augure. Ce n'est pas vrai en ce qui concerne les aliments riches en fibres sont. Parce que la fibre est très important pour notre corps. Le nombre de fibres, strictement parlant, aux hydrates de carbone. Cependant, le corps ne digère pas la fibre contrairement à d' autres hydrates de carbone tels que le sucre ou l'amidon, mais les utilise en tant que fournisseur d'énergie. Dis: Nous sommes assez longtemps sans prendre beaucoup de calories pour nous.

La nutrition Société allemande recommande que nous devrions prendre un jour au moins 30 grammes de fibres dans l'alimentation. Pour la plupart des Allemands, malheureusement, ne fonctionne pas. Vous mangez trop peu aliments riches en fibres et seulement venir un maximum de la moitié de la dose recommandée. À première vue, aucun problème semble être, parce que les vitamines et les minéraux contrairement ils ne sont pas tout à fait aussi bien connus. Mais ils ne sont pas moins importants à cause de cela!

Les aliments riches en fibres saturent plus longtemps et contribuent ainsi au fait que nous mangeons moins. Cela aide à la perte de poids et prévenir l'obésité. En outre, les aliments riches en fibres ont un effet hypocholestérolémiant et sont bonnes pour la flore intestinale et la digestion dans son ensemble. De plus dans la prévention du cancer du côlon, ils jouent un rôle important.

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Deux types de fibres

Il existe deux types de fibres: solubles et insolubles L'eau des fibres alimentaires! fibre soluble dans l'eau (pectine, etc.) peut aider, entre autres, pour abaisser le taux de cholestérol et de sucre dans le sang. Ceux-ci se trouvent entre autres dans la farine d'avoine, les noix, les haricots, les lentilles, les pommes et les bleuets.

Fibre insoluble dans l'eau (cellulose) favorisent la digestion et prévenir, entre autres le colmatage. On peut trouver la fibre alimentaire insoluble dans l'eau , entre autres en pain de blé entier, les légumineuses, les carottes, les concombres et les tomates.

Régime à haute teneur en fibres dans la vie quotidienne

Cependant, comme un jour de vous manger réussi à 30 grammes de fibres et plus? Tout simplement ce n'est pas. Mais il y a beaucoup d'aliments riches en fibres que le bon goût et dont vous mangez même une majorité régulièrement.

En fait, à partir de fruits et légumes que vous devriez manger cinq portions par jour. Les coupes dans le matin une pomme en céréales, manger quelques baies dans le bureau et se charge toujours une grande partie de légumes ou salade de manger avec votre repas chaud. Entre les aliments crus comme collation goûte la manière également très bon. Aussi délicieux: Haferflocken-, objectif ou Bulgurbratlinge.

Essayer également de passer des grains entiers, parce que le pain et Co. Fournissent rapidement beaucoup de fibres et de faire assez longtemps. Bon à savoir: Tout simplement parce que les grains coincés dans beaucoup de pain, il est loin d'être un pain de grains entiers. La plupart des pains sont colorés avec du sucre de malt foncé mais contiennent la farine blanche normale. Faites attention à la liste des ingrédients ou demande spécifiquement dans la boulangerie pour un pain de farine de blé entier. Qu'il y ait aussi finement broyé sans grains.

& Co. Graines de lin

Graines de lin, graines de pavot ou du son de blé sont également des bombes en fibres réelles. 100 g de son de blé contiennent des fibres, par exemple, jusqu'à 40 grammes. Cependant, nous mangeons généralement que de petites quantités de ces aliments. Plus serait un peu beaucoup pour notre digestion. Et dans le cas de graines de lin et graines de pavot également la teneur en matière grasse est également assez élevé. Notre conseil: Parsemé une cuillère à soupe de graines de lin et son blé sur vos céréales ou une salade.

100 g de son de blé: 42 g de fibres (ici , Amazon)
100 g de lin: 22 g de fibres
100 g de graines de pavot: 22 g de fibres
100 g de graines de courge: 18 g de fibres
100 g de sésame 12 g de fibres

Les grains entiers

Les grains entiers, que ce soit dans les pâtes, le riz ou le pain, est toujours meilleur quand il vient à une teneur élevée en fibres. Plus de fibres durent plus longtemps et introduit également le traitement rend le grain entier que l'ensemble de goût aromatique de grain.

Pain de blé entier est le fournisseur de fibres parfait, car il contient pour 100 g à 9 g de fibres. Vous avez déjà couvert avec deux disques 50 g d' un tiers de vos besoins quotidiens. Cependant, les pains légers fabriqués à partir de farine blanche, y compris du pain grillé, ou des bretzels contiennent seulement un maximum de 3 g de fibres par 100 g. Il est semblable à pâtes: 100 g de pâtes de blé entier contenant 8,8 g de fibres. Les nouilles lumière classiques fabriqués à partir de farine de blé, cependant, seulement 3,4 g.

100 g de seigle crispbread: 14,8 g Fibres
100 g pumpernickel: 9,3 g de fibres
100 g de pain de seigle: 8,1 g de fibres
100 g de pain de blé entier: 7,5 g de fibres
100 g de pain de seigle: 6,5 g de fibres
100 g de blé et du pain de seigle: 4 , 6 g de fibres

Astuce: Avez - vous déjà essayé le pain de protéines? 20 g de fibres alimentaires par 100 g, il est une source d'énergie. Un mélange pour la mâchoire auto elle devient ici à l'alimentation du printemps.

Fruits secs

Avez - vous des problèmes de digestion? Puis les accès pruneaux et autres fruits secs. Les fruits secs sont également parmi les bonnes sources de fibres alimentaires et amener les intestins en mouvement.

Mais attention: trop d'une bonne chose rapidement conduit à l'opposé. En outre, des fruits secs est également très riche en calories et contient beaucoup de sucre.

100 g figues séchées: 12,9 g de fibre (dans ce cas sur Amazon)
100 g de Goji séchée: 11 g de fibres
100 g de pruneaux: 9 g de fibres
100 g de fruits secs: 9 g de fibres
100 g dattes sèches: 8,7 g de fibres
100 g de banane séchée: 7 g de fibres alimentaires
100 g de raisins secs: 5,2 g de fibres

Baies

Petit, doux et un grand fournisseur de fibres! Que ce soit les framboises, les mûres, les bleuets ou groseilles - ces fruits vous pouvez couvrir une partie de vos besoins quotidiens en fibres.

100 g de cassis: 6,8 g de fibres
, 100 g Myrtilles: 4,9 g de fibres
, framboises 100 g: 4,7 g de fibres
, 100 g de groseilles: 3,5 g de fibres
, 100 g de mûres: 3,2 g de fibres


voies: Même les autres fruits comme les pommes et Co. Sont impressionnants. Avoir de la teneur en fibres alimentaires moyenne 100 g de 2 g.

Légumineuses

En outre, les légumineuses sont d' excellentes sources de fibres alimentaires. De préférence meilleurs produits secs. Les conserves de contenir sensiblement moins de fibres comme une règle.

100 g de pois chiches: 21,4 g de fibres
, 100 g de haricots blancs: 17 g de fibres
, 100 g de petits pois: 16,6 g de fibres
, 100 g de haricots: 15,7 g de fibres
, 100 g de lentilles: 10,6 g de fibres

Noix

Les noix sont petites polyvalent. Ils contiennent de bonnes graisses, minéraux essentiels, des protéines de haute qualité et aussi beaucoup de fibres.

Lorsque snacking pas oublier que les noix sont riches en matières grasses, de sorte que vous ne devriez profiter avec modération.

100 g d' amandes 15,2 g Fibres
100 g de cacahuètes (grillées): 11,4 g de fibres
100 g macadamia noix: 11 g de fibres
100 g de pistaches: 10,6 g de fibre de
100 g de noisettes: 8,2 g Fibres de
100 g de noix: 6 g de fibres

Légume

Les légumes en général est un très bon fournisseur de fibres. Tout en avance , mais les divers légumes crucifères comme les choux de Bruxelles, le brocoli, le chou - fleur ou le chou. Mais les carottes et panais ou les poivrons ne doivent pas cacher, ils fournissent également par 100 g à 3 g de fibres.

100 g noir salsifis: 18,3 g Fibres
100 g d'artichaut: 10,8 g de fibres
100 g de petits pois congelés: 5,4 g Fibres
100 g de panais: 4,5 g Fibres
choux 100 g Bruxelles: 4,4 g Fibres
100 g chou frisé : 4,2 g de fibres
, 100 g de fenouil: 3,3 g de fibres
, 100 g de brocoli: 3 g de fibres

Flocons d'avoine

Les aliments riches en fibres aussi le moût de farine d'avoine. Que vous décidiez sur les flocons de fusion délicats ou polynucléaires, mais la variante, la farine d'avoine ont par 100 g, environ 5 g de fibres.

Avocat & Co.

Sentez - vous comme guacamole? Allez - y! Après tout, l'ingrédient de base d' avocat est également un très bon fournisseur de fibres. 100 g viennent à 6,3 g de fibres - mais méfiez - vous l'avocat fournit également beaucoup de graisse.

Super aliments fibreux:
100 g Pfifferlinge (séché): 58 g de fibres
100 g Graines de Chia: 34 g de fibres
100 g quinoa, 6,86 g Fibres


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