Aperçu des aliments de base

28 janvier 2020

Ce qui rend les aliments alcalins et comment son corps afin de ramener à l'équilibre? Nous vous disons les avantages et ce que vous devez faire attention.

Vous vous battez avec le surpoids, ont des problèmes de sommeil ou les brûlures d' estomac? Ensuite , votre corps est peut - être trop acide. Lorsque la balance acido-basique de l'équilibre, les plaintes typiques.

Trop de sucre, aliments riches en glucides et une consommation élevée de viande le corps peut tendre et conduire à une acidose. En revanche, en aidant les aliments alcalins. Qu'ils sont, en apprendre avec notre liste.

Aliments alcalins: L'aide contre l'acidification

Si vous voulez que votre corps à faire une bonne chose, alors vous devriez manger des aliments régulièrement alcalins. Voici les 10 plus efficaces à venir en un coup d'oeil:

1. Aliment de base: Fruits

Pommes, de poires, de baies ou de melon: Fruit est formant base sans exception. Accède calme et manger un jour au service deux fois. Il semble probablement un peu étrange, mais le goût des aliments plus acides comme les citrons, ont un effet alcalinisant.

2. La nourriture de base:

Qui met sur un régime de base, devraient manger beaucoup plus de légumes, parce que les légumes sont la base la plus riche par excellence alimentaire. Quand les légumes que vous pouvez accéder avec assurance, presque toutes les variétés, les faiseurs de base. Poivrons, chou-fleur, les haricots ou les courgettes - sont tous les aliments de base riches. De plus, ils contiennent beaucoup de vitamines, minéraux et fibres.

Il y a quelques exceptions: les choux de Bruxelles, les artichauts, les légumineuses (pois, lentilles & Co.), des légumes au vinaigre tels que la choucroute ou des cornichons, l'ail et les asperges sont parmi les plus aliments acidifiants.

3. Les aliments de base: salade

Les amateurs de salade se réjouissent: salade Même est l'un des aliments de base riches. Feuille de chêne, iceberg, laitue ou roquette: Ici, vous êtes autorisé à accéder avec courage.

4. Aliments de base: Herbes

Que ce soit le basilic, le persil, la menthe ou l'ail sauvage: herbes sont des aliments alcalins et un excellent ajout à tous les repas.

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5. Aliment de base: pommes de terre

Le riz, les pâtes et le pain sont parmi les plus aliments acidifiants. Bonne chose au moins les pommes de terre aliments alcalins sont. Préparer le tubercule si souvent en accompagnement de.

Bon à savoir: Même les matériaux en vedette à frites sont aussi des pommes de terre de formation de base.

6. Aliments de base: champignons

Les champignons sont l'un des aliments de base riches. Mangez calme si souvent champignons fois, girolles ou cèpes. Il y a des exceptions, et non pas avec les champignons. Vous pouvez profiter de toutes sortes.

Vous cherchez des idées? Voici cinq délicieuses recettes de champignons!

7. Aliments de base: les choux et les graines

Choux mangent rarement la plupart d' entre nous, et si oui, que dans des plats asiatiques ou sur une salade. Mais nous devrions plus souvent d'accès, parce que les germes sont de grands aliments alcalins.

Alfalfa, le cresson, le haricot mungo ou de blé: le goût que les germes qui sont vraiment bons et en bonne santé. Pousses fraîches trouvées à d' autres choses dans les grands magasins d'aliments naturels ou leurs races eux - même.

8. Aliments de base: amandes, noix et oléagineux

Dommage, la plupart des noix sont parmi les plus aliments acidifiants (soi-disant. Images acides). Mais il y a deux exceptions: les amandes et les noix fraîches. Qui sont la base de formation et ne devrait pas manquer, donc, dans un régime de base riche.

Mieux encore, il se penche sur les Oléagineux: sésame, graines de lin et de pavot, graines de citrouille sont des aliments alcalins.

9. Aliments de base: crème

La plupart des aliments d'origine animale, comme le lait et les œufs sont l'acide formant. Il y a quelques exceptions qui sont fondamentales: la crème, le beurre de crème douce et ghee (beurre clarifié) sont également inclus.

10. Aliments de base: Tisane et encore de l'eau

Coffeeholic? Ensuite , vous serez certainement difficile pour la plupart dispense une vaste, mais appartient le café comme le thé noir, l'alcool et la plupart des boissons, les aliments acidifiants.

Comme la nourriture de base que du thé à base de plantes et encore de l'eau appliquent ici.

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Comme l'acidification se produit exactement?

Nos corps peuvent acidobasiques de l'équilibre maintenu en équilibre et d'atteindre un équilibre grâce à des systèmes tampons spéciaux, tels que les poumons, le foie et les reins, le.

Le pH est crucial: les valeurs sont considérées comme sour entre 0 à 6,9. Neutre est la valeur 7 et les valeurs de base vont de 7,1 à 14.

Lorsque nous mangeons, par exemple, pas assez d' aliments alcalins (légumes) et la place trop d'aliments acidifiants (viande), notre corps peut devenir déséquilibré. Dans de rares cas entraîner une acidose aiguë.

Bien qu'il ne soit pas scientifiquement prouvé, encore vient régulièrement au sujet de l'acidification, en matière de problèmes de santé, la fatigue et le manque de concentration. Blame les nombreux aliments acidifiants devraient être que la plupart d' entre nous mangent.

Typiques images acides comprennent la plupart des aliments d' origine animale, le sucre, ainsi que des produits laitiers et de l'alcool. aliments alcalins , cependant, sont les légumes, les fruits, les pommes de terre ou des germes.

Aliments alcalins devraient constituer 80 pour cent de l'alimentation

Afin de se sentir bien, en forme et notre équilibre acide-base assure une alimentation est recommandée par certains auteurs comme, contenant les aliments de base de 80 pour cent. Images acides de la viande, du café ou de restauration rapide ne doit pas dépasser 20 pour cent du régime.

Bien qu'il n'y ait aucune preuve scientifique que l'équilibre acide-base est perturbé dans une personne en bonne santé, il ne fait pas mal, aliments alcalins comme les fruits et légumes plusieurs fois par jour pour manger et éviter les images acides tels que des bonbons ou de la nourriture rapide plutôt. Cela correspond assez bien les recommandations nutritionnelles de la Société allemande de nutrition.

Cuire des plats délicieux avec des aliments alcalins

Pour cuire de base est un peu un défi. Pâtes ou de riz devraient être consommés que dans de petites quantités, comme la viande ou du poisson. Tous les mêmes, les légumes et les pommes de terre sont parmi les aliments de base. Ainsi , vous pouvez cuire de nombreuses recettes délicieuses.

Il est pas mal si vous mangez de petites portions de viande ou de nouilles. Respecte l'emportent sur tout simplement le fait que les aliments alcalins dans vos repas et toujours vous mangez une grande portion de légumes. Des plats végétariens et végétaliens sont idéales.

Tout à propos Basenfasten se trouvent à la Société allemande pour Ernärhung eV

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