Ce sont les 5 plus gros no-gos du réfrigérateur

15 mars 2020

Certains aliments réellement garder plus longtemps si vous ne sont pas réfrigérés. Nous vous disons quoi.

Il y a donc quelques mythes entourant le réfrigérateur qui garde vraiment persistante, mais en eux il n'y a rien à lui. Les bactéries sont tuées dans le congélateur, par exemple. Ils ne meurent pas, ils sont froids, avec une seule et se propager rapidement une fois qu'il dégèle à nouveau la nourriture.

Mais d'autres allégations suis d'accord. Le nettoyage Portal Helpling fournit des informations sur un bon nombre d'aliments auxquels le réfrigérateur froid donc ne soyez pas.

Agrumes

Les agrumes - ou généralement fruits exotiques - proviennent de régions chaudes et seraient donc également être stockés au chaud. Donc: à température ambiante et dans l'air. Ainsi que le processus de maturation ne soit pas perturbé et les fruits peuvent développer leur saveur.

Pommes de terre

Les pommes de terre contiennent de l'amidon qui se transforme en chambre froide en sucre. Cela peut sembler pas si mal, mais en réalité conduit au fait qu'ils ne sont plus le goût. Inimaginable, mais le sucre peut faire certains aliments non comestibles. La même chose est également vrai pour les oignons. Ainsi, au lieu réfrigérer dans l'air - mais il vous plaît dans un endroit sombre.

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Légume

Bien sûr , vous ne pouvez pas faire des déclarations radicales que les légumes ne doivent pas être stockés dans le réfrigérateur. Mais on peut dire que les légumes riches en eau ne font pas partie au réfrigérateur. Les tomates, les concombres, mais aussi les poivrons et les courgettes doivent être conservés mieux à des températures supérieures à 12 degrés.

Si elles sont stockées trop froid, ils peuvent obtenir des points d'eau et le processus de maturation est interrompu, de sorte que les légumes ne peuvent pas développer sa saveur. Cependant, les tiroirs de légumes spéciaux ont la température idéale dans la règle.

Un mot sur les tomates: Qui tomates ne aiment pas si super mûrs, car ils sont alors aussi rapide douce (? Est - ce juste moi), il peut être stocké en toute sécurité sur le réfrigérateur, ils restent plus longtemps à savoir dur. Cependant, la saveur souffre.

Œufs

Il est un peu fascinant: Les supermarchés stocker des œufs toujours non refroidi, mais à la maison, ils vont directement dans le bac d'œufs dans la porte du réfrigérateur. Ce n'est pas mal en soi. Les œufs ont une barrière de protection naturelle. La cuticule maintient les germes dans les 18 premiers jours de là. Pendant ce temps les œufs donc ne sont pas nécessairement dans le réfrigérateur, mais après que le tout semble différent. Ensuite, les œufs doivent être conservés à 10-15 degrés.

Unopened en conserve

Les bidons en métal en feuille. Et en tôle ne rouille pas seulement, mais contient souvent des plastifiants nocifs, qui peuvent ensuite être transférés au contenu de la boîte. Bien que conserve contiennent un revêtement de protection, mais cela est souvent endommagé par l'ouvreur. Applique donc en conserve: Après les résidus d'ouverture sont immédiatement transférés sur du verre ou des boîtes en plastique - alors seulement ils peuvent dans le réfrigérateur.

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