Ces desserts sucrés de la Saint-Valentin sont mille fois meilleurs que nimporte quel ami

15 février 2020

Doux ami? Non, je vous remercie! Le sucre est parfois tout ce dont nous avons besoin maintenant suivre trois desserts ingénieux pour le jour de la Saint-Valentin unique!

Ce que l'on a besoin d'avoir un homme à ses côtés lorsque ces desserts sont mille fois plus doux? Droit, pas du tout. Et maintenant , il dit: Slam, les filles!

1 vanille petits gâteaux à la fraise et la garniture mascarpone

Vous avez besoin (12 pièces):
Pour la pâte

Pour la garniture

Voici comment:
Mélanger la farine avec la poudre à pâte dans un bol. Les autres ingrédients de pâte remuer, ajouter au mélange de farine et mélanger jusqu'à consistance lisse. Le mélange répartir uniformément une plaque muffin à 12 ramequins et cuire au four pendant environ 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.

Pour la garniture laver les fraises et la brosse, puis la purée avec le sucre. La crème avec le stabilisant à la crème et le sucre à la vanille Bourbon battre très raide. Ensuite, une cuillère fois dans le mascarpone et mélanger. Le donner au mélange sous la purée de fraise, verser le mélange dans une poche à douille et le tuyau sur le produit fini, les muffins refroidis. Au choix avec des fraises et garnir vermicelles colorés.

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2. Gaufres à la crème de fraise

Vous avez besoin:
Pour la crème de fraise


Pour la pâte


et

Voici comment:
fraises laver et nettoyer, puis la purée avec le sucre. La crème jusqu'à consistance ferme, incorporer la purée de fraises. La crème dans un remplissage de sac de congélation, sceller le sac et le placer dans le réfrigérateur.

Les amandes dans une poêle anti - adhésive à frire brune, puis on le laisse refroidir. Le gaufrier au plus haut niveau Préchauffez. Mélanger la farine pour la pâte et la poudre à pâte dans un bol, les ingrédients (sauf les amandes) Ajouter. Tout processus avec un mélangeur à environ 2 minutes pour obtenir une pâte lisse. Puis remuer les amandes.

Le gaufrier passer maintenant à moyenne et la graisse. Selon gaufres donnent 2-3 cuillères à soupe de pâte dans le gaufrier et cuire au four jusqu'à coloration dorée. Laisser refroidir sur une grille, puis diviser soigneusement les différents « petits cœurs ». Obtenez le Erdbeersahne du réfrigérateur, couper un coin du sac de congélation, puis la moitié du cœur gicler la crème, couvrir avec l'autre moitié. Les coeurs de gaufres époussettent puis avec le sucre glace au goût et à apprécier.

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3. Luv Macarons

Vous avez besoin:
Pour la pâte


Pour la garniture (crème au beurre)

et

Voici comment:
Placez le tapis de cuisson en silicone prêt. Ajouter les amandes broyées dans un broyeur et poudreux finement broyée. Puis mélanger avec le sucre en poudre à travers un tamis dans un bol. Le mousseuse blanc d'oeuf, peut ensuite saupoudrer le sucre en mélangeant plus constant. Tant mélanger jusqu'à ce qu'un visqueux, meringue brillante se pose. Le sucre en poudre et mélange d' amandes puis remuer et tant le colorant alimentaire admettre jusqu'à ce que la pâte a la teinte souhaitée.

La pâte puis verser dans une poche à douille et espacées uniformément sur la inject mat de silicone dans Herzchenform. Alors que des bulles d'air il peut y avoir été engagées disparaître dans les Macarons, vous laissez tomber le tapis juste sur la table 2-3 fois de très faible hauteur. Les Macarons puis à sécher pendant environ 1 heure à température ambiante.

En attendant, vous pouvez préparer la garniture. Mettre le beurre dans un bol et mélanger crémeuse. Peut saupoudrer le sucre glace tout en agitant, continuer à mélanger pendant environ 3 minutes. Ensuite, vous donnez le sucre à la vanille et la crème fouettée à elle et on a agité pendant si longtemps encore, a dissous jusqu'à ce que tout le sucre. La crème dans un remplissage de sac de tuyauterie et dans le réfrigérateur.

Les Macarons séchées puis cuire au four à fini 300 degrés dans le four. Important cuire 10-15 minutes, parce qu'ils ne peuvent pas être brune ! Retirer du four, laisser refroidir complètement, puis remplir la moitié d'entre eux avec la crème au beurre, mettre l'autre moitié doucement pour exercer une légère pression. Fait!

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