Classique du Thermomix: Vous allez adorer ces 4 recettes Gugelhupf

26 janvier 2020

Ce gâteau Bundt est l'un des plus classiques populaires Retour à la boulangerie domestique. Nous vous montrons comment le conjure facilement et rapidement dans le Thermomix.

Ce gâteau Bundt est l'un des gâteau préféré de tous les temps. Et le bien de très basique. Sa consistance merveilleusement lâche et juteuse ravi petits et grands.

Gugelhupf est le classique parmi les produits de boulangerie

Gâteau Bundt est également connu sous le nom de gâteau de livre. A l'origine, il a été fabriqué à partir d'une pâte classique. Aujourd'hui, la pâte varie d'une pâte lâche ou biscuit pâte.

Gâteau Bundt: Une forme et mille variations

Sa nomination doit Cowl sa plaque de cuisson typique. La pâte est versée dans une forme de haute coupelle, qui a dans l'ouverture d'un milieu. Ainsi, il est incroyablement moelleux.

Le gâteau anneau peut être cuit dans de nombreuses variantes différentes. Que ce soit marbré ou plaine, avec ou sans émail. Que ce soit avec le sucre en poudre ou des vermicelles. Que ce soit en format mini ou en grande splendeur.

Nous aimons le Gugelhupf de juteux facile pour toute occasion. Et avec le Thermomix la préparer maintenant ces hommes aussi, rien de temps. Nous vous demandons quatre recettes de gâteaux Bundt fixes et surtout délicieux du monde Thermomix avant.

Alors allez-y: vous chercher votre recette préférée de sortir et jette à la Thermomix!

Recette pour gâteau anneau traditionnel avec succès garanti

Vous avez besoin:

Comment ça marche:
tous les ingrédients sauf le lait dans un bol et mélanger environ 1 minute au niveau de la cinquième Voici un peu de lait pour donner, de sorte qu'une pâte crémeuse. Lorsque vous vous rendez compte que la pâte est pas trop dur, juste nachschütten un peu de lait et remuer.

La pâte dans un gâteau Bundt graissé et cuire environ 1 heure à 180 degrés.

Notre conseil: saupoudrez le gâteau refroidi avec du sucre en poudre ou décorer avec glaçage au chocolat et coloré arrose.

Recette pour gâteau d'anneau de marbre juteux

Vous avez besoin:

Pour la pâte brillante:

Pour la pâte sombre:

Voilà comment:
. Donner la margarine, le sucre, le sucre vanillé et les œufs dans un bol à mélanger jusqu'à consistance mousseuse et 30 secondes sur scène 4 Ajouter la farine, la poudre à pâte, le sel et le lait. Incorporer 30 secondes au niveau 4. Masse glisser vers le bas à partir du bord et on agite encore 30 secondes sur le réglage. 4 Si la pâte doit être ferme, mais ajouter un peu de lait.

Gugelhupf étain (26 cm de diamètre) et la graisse ausstäuben avec de la chapelure. 1/3 ou quelque peu remplir la moitié de la masse de pâte. Pour ajouter la pâte restante du cacao et un peu de lait. La pâte pendant 30 secondes pour mélanger scène. 3

pâte de chocolat à donner à la forme de la pâte légère et plier en spirale avec une fourchette. Cuire au four préchauffé à 160 degrés cuisson à convection environ 60 minutes.

gâteau refroidi avec un peu de sucre glace.

Recette pour le yaourt léger et gâteau Bundt de citron

Vous avez besoin:

Voici comment:
Séparer les oeufs. Beurre avec le sucre tamisé, le sucre vanillé, le rhum, la vanille, le jus de citron et châles très jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer l'un par un de l'œuf. La farine avec la poudre à pâte, sept et donner en alternance avec du yaourt à la terre. Battre les blancs d'œufs à la neige et incorporer à la pâte.

Pâte à verser dans un graissé, floured gâteau bundt et cuire environ 60 minutes dans un four préchauffé à 175 degrés. Après trois quarts du temps de cuisson peut couvrir de papier d' aluminium.

Laissez le gâteau anneau cool, manteau et plonger avec un glaçage au citron et de noisette.

Recette pour la crème vanille lâche Gugelhupf

Vous avez besoin:

Voici comment:
Préchauffer le four à 180 degrés supérieure / chaleur de fond de préchauffage. Gâteau anneau (min. 22 cm de diamètre) gras et saupoudrer de chapelure. Ajouter le beurre, le sucre, le sucre vanillé et les œufs dans un bol. Mélanger pendant 20 secondes au niveau 4.

Ajouter la crème, la farine, la poudre à la crème et le bicarbonate. Remettre le couvercle, spatule de bouchon à travers l'ouverture de couvercle et mélanger pendant 1 minute au niveau 6 à l'aide de la spatule. Pâte à gâteau de remplissage bundt préparé et environ 60 minutes à 180 degrés en haut / en bas de la chaleur pour la cuisson. Au bout de 30 minutes pour couvrir éventuellement avec du papier cuisson de sorte que le gâteau ne soit pas trop sombre.

gâteau avec garniture de refroidissement de sucre glace.

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Tarte aux pommes de fantaisie à la lavande? La recette ingénieuse dans la vidéo est tout simplement divin!