Commencez la journée avec puissance: recettes et idées pour un petit-déjeuner sain

4 février 2020

Le matin, pas de temps pour le petit déjeuner? Grosse erreur! Les quelques minutes que vous devriez vous prendre, car un petit déjeuner sain est le meilleur de commencer la journée!

« Mangez matin comme un empereur, déjeuner comme un prince et dîner comme un indigent » - cette parole est largement répandue. Même si vous ne le prenez pas si bien que le besoin précis, vous devez indiquer le petit déjeuner tout à fait au sérieux. Il ne devrait pas être votre plus gros repas, mais sur ce qui en fait quelques - vous des pensées. Un croissant à manger est mieux que rien, mais un petit déjeuner sain qui vous donne le pouvoir pour toute la matinée, est différent.

Voilà pourquoi un petit déjeuner sain est si important

Morgenmuffel assurez-vous maintenant la question suivante: Pourquoi le petit déjeuner si important? explique Silke Restemeyer de la Société allemande de nutrition (DGE) pourquoi: « Pendant la nuit, le stockage d'énergie du corps sont épuisées, la courbe de puissance est au fond Vous êtes en forme, capable de se concentrer, vous avez le corps une nouvelle énergie sous forme de nourriture donnée.. Être ".

Ainsi, les restes Leistungskuve possibles au-dessus de long et ne redescend, a il y a un petit déjeuner sain. Vous mangez, par exemple, un croissant, la courbe monte rapidement, mais un peu de temps plus tard, tombe à nouveau. La raison en est que, dans la plupart des glucides simples croissants et graisses Stück - qui saturent pas durer longtemps. Vous êtes rapidement à nouveau faim. Empoigne au lieu d'une tranche de pain de blé entier avec du fromage à la crème et les tomates, la faim est satisfaite depuis longtemps. La courbe de performance reste jusqu'en fin de matinée ci-dessus, vous pouvez vous concentrer et vous sentir bien. Diminue ensuite, et vous devez les mettre avec le déjeuner de retour pour faire apparaître.

Un croissant est donc pas moyen recommandé. Mais qu'est-ce qu'un petit-déjeuner sain? Il existe une variété d'options du sucré au salé, avec du pain ou des céréales, végétarien ou avec de la viande. Il est important qu'il ne soit pas trop gras et en calories. « Un petit déjeuner sain d'un tiers de l'apport calorique quotidien ne doit pas dépasser compte », explique Silke Restemeyer. Le puits de 400 à 600 kcal. Pour le matin pour prendre quelques vitamines, il est bon de manger des fruits et / ou légumes.

Astuce: Avez - vous pas faim le matin? Puis au moins boire un verre de lait ou de jus et vous attrape un petit déjeuner sain pour plus tard.

Petit-déjeuner sain avec du pain

Pour la plupart du pain pour le petit déjeuner est un fixe il. Il est rapide, il peut être pris en tout lieu et selon le goût ou salé sucré prouver. Voulez - vous votre corps à faire quelque chose de bien, puis nous allons du pain grillé et du pain blanc dans le magasin et les accès du pain complet. Dans le mettre plus de vitamines et de minéraux, ainsi que beaucoup de fibres , qui assurent une longue saturation.

Aimez-vous ce doux le matin, vous devriez la crème au chocolat pour un petit déjeuner sain ne pas prendre un jour ou appliquer seulement une tranche de pain avec elle. Sinon préfèrent choisit fromage à la crème avec un peu de confiture ou de miel.

Préférez-vous du fromage ou des saucisses matin, alors attention à la teneur en matières grasses. Salami, liverwurst ou camembert contiennent beaucoup de gras et de cholestérol. Choisit souvent des alternatives intrinsèquement faibles en gras comme le fromage Limburger, le fromage à la crème, jambon cuit ou des saucisses de poulet.

Petit-déjeuner sain de muesli

Qui matin ne se sent pas comme le pain, les céréales attaque habituellement. Encore une fois, il y a de grandes différences. Laissez - mélange mieux au magasin. Qui contiennent souvent de grandes quantités de sucre et de matières grasses. Est plus sain quand vous mêle la céréale elle - même. Prenez pour la farine d' avoine , des fruits secs et des noix ou des fruits frais comme les pommes ou les baies. Pour goûter son lait ou de yogourt livrer les céréales.

Petit-déjeuner sain pour les enfants

Les portions sont petites, mais sinon un petit déjeuner sain pour les enfants devraient regarder la même chose que pour un adulte. Étant donné que les enfants sont souvent fatigués le matin et peu faim ont, vous devriez les ravages assez alimentaire. Coupe la pomme, par exemple, dans les colonnes, et les stocke dans un visage. Beurres le pain avec du fromage à la crème et accompagné de miel sur une bouche en riant.

Beaucoup d'enfants aiment les bonbons - même le matin. Cornflakes et crème de noisette au chocolat ne devrait donc pas être complètement interdit dans l'alimentation, mais ils ne devraient pas venir tous les jours à la table. Rendez-vous un ou deux jours où cornflakes peut prendre la farine d'avoine dans le bol.

Petit-déjeuner sain, bien fatigué de faire

Le petit déjeuner parfait fait assez longtemps très agréable - de préférence avant le déjeuner. Idéal sont des aliments riches en fibres tels que la farine d' avoine, les noix, pain de grains entiers, les légumes et les fruits. Ses moissonneuses - batteuses à des aliments riches en protéines comme le fromage cottage ou le fromage, vous avez garanti n'a pas faim. Essayez, par exemple, même une céréale avec des fruits et des yaourts, du pain à grains entiers avec du fromage et des légumes.

Petit-déjeuner sain dans la variante à faible teneur en glucides

Respecte il est possible de manger sur les glucides bas, alors du pain et des céréales le matin avec vous aucune chance. Alors qu'il reste un petit déjeuner sain sans trop de gras, vous devez saisir en plus des œufs, des saucisses et du fromage amélioré aux légumes et produits laitiers maigres. Une omelette de protéines avec beaucoup de légumes, par exemple, ou la tomate et mozzarella.

Faible teneur en calories, petit déjeuner sain pour perdre du poids

Qui veut perdre du poids un peu, bien sûr, pendant le petit déjeuner sur points de calories. De préférence, les ingrédients à faible teneur en calories des coupes de froid de dinde, fromage Limburger ou fromage à la crème à faible teneur en matières grasses. Aussi céréales est facile. Ne prenez pas tout à fait comme un grand nombre des flocons d'avoine, distribué aux fruits secs et prendre seulement une petite partie hachée noix. Ensuite, vous avez un petit déjeuner sain, pas galvaudé votre compte de calories, mais vous en même temps sature longtemps.

Petit-déjeuner sain pour le bureau

Recettes pour le petit déjeuner sont si rapides et simples que - en dehors des plats chauds - tous peuvent faire dans le bureau. Avez-vous là-bas un réfrigérateur, vous pouvez le fromage à la crème, le yaourt, la viande, les légumes et les magasins de fruits bien et vous avez les ingrédients snip seulement rapide.

Petit-déjeuner sain: Recettes

En quête d'inspiration? Voici quelques idées de recettes viennent pour un petit déjeuner sain:
Granola
Puissance muesli aux noix
framboise et pistache granola
copieuse herbe pain
Smoothie mangue lime
vert Smoothie