Cuisine italienne: recettes rapides pour Dolce Vita dans lassiette

24 janvier 2020

Vous voulez cuisiner italien, mais en quelque sorte toujours des pâtes au pesto hors de lui? Voici quatre recettes qui vont aussi vite et le goût comme vous étaient italiens!

Connaissez-vous quelqu'un qui ne aime pas Eats italienne? Non seulement la cuisine italienne extrêmement polyvalent et ainsi que mangeur de viande de végétarien convivial - la plupart des ingrédients sont également en lumière et en bonne santé et de battement de saveur à peine. Pour des herbes fraîches comme le basilic, le romarin et le thym, tomates mûries au soleil, mozzarella juteuse, huile d'olive douce et épicée ail vous ne pouvez pas dire facile.

Cuisine italienne: Concision est l'âme de l'esprit

Heureusement, vous pouvez aussi facilement à la maison la cuisine italienne à chaque fois que vous en avez envie. Qui a pressé particulier, peut essayer une de nos recettes de foudre directs italiens. Beaucoup d'entre eux sont des variations délicieuses recettes italiennes traditionnelles sur que nous avons changé de sorte qu'ils sont moins chers, plus rapides ou simplement plus varié que l'original.

Ces recettes italiennes vont particulièrement CORRECTIF:

Vous avez le désir de cuisiner italien? Les quatre recettes suivantes pour les plats principaux vous allez remplir rapidement et sont même dans certains cas comme la nourriture des doigts pour votre parti Bella Italia!

1. Recettes italiennes: Stromboli Pizza Pain

Pizza tout le monde sait, calzones aussi. Mais avez - vous entendu parler de Stromboli? Pas le volcan, mais le pain de pizza. Ici, la pâte est affectée comme désiré et ensuite laminé. L'avantage: vous pouvez la Pizza Stromboli facilement couper en - cas partie à des pièces - et vos invités garder les mains propres.

Astuce: Surtout rapidement réussir la recette avec Fertigteig de la section réfrigérée. Ceux qui ont plus de temps, si la pizza faire la pâte elle - même.

Vous avez besoin de ces ingrédients:
Pour Stromboli Pizza

Ainsi va la Préparation:
1. Préchauffer le four auf2020Grad haut / chaleur de fond Préchauffer et une plaque à pâtisserie de papier parchemin. Etaler la pâte à pizza sur elle. Tomate sauce, assaisonnement saupoudrer au goût et garnir de la saucisse. Enfin saupoudrer le fromage sur le dessus et à interpréter.

2. Pliez la pâte sur les deux côtés et appuyez légèrement sur les extrémités. L'ail hacher finement et mélanger avec les herbes de pizza et de l'huile d'olive. Le mélange de l'extérieur du laminé Stromboli Pizza distribuer. Ensuite, les temps de pain à pizza coupés transversalement au- dessus 7-8.

3. Stromboli dans le four à cuire pendant 10-15 minutes, jusqu'à coloration dorée il. Servir soit dans son ensemble ou divisé en morceaux. Les coupes faites précédemment servent d' orientation.

Astuce: Vous pouvez la pizza Stromboli selon vos souhaits occuper. Végétariens peut prendre un remplissage par exemple, les tomates fraîches, pepperoni et fromage mozzarella supplémentaire.

Dans la vidéo: Recette pour les sacs tressés Pizza

2. Cuisine italienne rapide: Spaghetti Aglio e Olio

Vous pouvez faire cuire des spaghettis italien Aglio e Olio peu plus vite. Et bien que les classiques de pâtes italiennes quasi uniquement de spaghetti, l'ail, le piment et l'huile est, le tribunal fort potentiel de dépendance a. Le secret: l'huile d'olive de haute qualité!

Vous avez seulement besoin de ces ingrédients:
Donne 4 portions

Il est que la préparation facile:
1. Faire cuire les spaghettis selon instructions sur l'emballage dans l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Pours des spaghettis et se situe à environ 3 cuillères à soupe de l'eau de pâtes chaudes. Ce mélanges avec l'huile d'olive dans un petit bol.

2. Alors que les spaghettis à cuire, vous coupez l'ail en fines tranches. Lavez les piments, ils éviscérés et les traite en anneaux étroits. Persil rugit son brièvement sous l'eau froide, puis les hacher petit.

3. L'huile d'olive dans une poêle chauffée et transpire dans les piments, l'ail et le persil brièvement. Mélanger directement sous les spaghettis fraîchement abgeseihten. Avec le sel et la saveur de poivre, laisser reposer brièvement et servir chaud - comme saupoudré un peu de parmesan frais.

3. Rue Cuisine italienne: Arancini Recette

Arancini sont des boules de riz siciliennes farcies au fromage avant de les frire ou de la viande hachée. Vous pouvez les obtenir plus nulle part où manger en Italie et en effet littéralement à chaque coin de rue, parce que Arancini sont parmi les plus de nourriture rue populaire en Italie!

Astuce: Arancini sont parfaits pour préparation de repas et les restes de recycler au risotto restes de riz le lendemain. Donc , la recette Arancini est beaucoup plus rapide. Soit dit en passant: Arancini sont aussi un grand plats à emporter !

Vous avez besoin de ces ingrédients:
Pour environ 12 Arancini avec remplissage de mozzarella

Ainsi va la préparation:
1. Basil Rincer sous l'eau froide, égouttez et hacher finement. La mozzarella vous couper en cubes bouchées. La farine et la chapelure mélanger dans un grand bol. Les œufs ouvrir et mélanger dans un bol avec le parmesan râpé et la saison. Incorporer le basilic haché cuit dans le pré-refroidi et-risotto.

2. Prenez une petite portion de riz risotto et met un morceau de mozzarella au milieu. Couvrir le fromage avec une autre portion de risotto et formé à partir d' une bille. Rouler les boules de riz dans le mélange parmesan d'œuf puis dans le mélange de farine. Deux pané temps Arancini de cette manière et verfahrt tout comme avec le reste de risotto et mozzarella.

3. Chauffer la graisse dans votre friteuse et cuire dans les boules Arancini y à 170-180 degrés jusqu'à ce que les boulettes de riz d' or. Laissez court sécher sur du papier absorbant et profiter du meilleur chaud!

Astuce: sous - estiment les petites boules de riz ne sont pas - Arancini comblent par le riz (et le fromage) que 3-4 morceaux de lâche pour un plat principal riche.

4. Pour l'été: Recette pour salade italienne

Faites cuire italien, mais les recettes sont vous appelle à calories? Pas de problème, essayez la salade italienne. Par les œufs, le thon et le fromage , il est non seulement très coloré, mais aussi un bon aliments remplissage - comme la nourriture les jours chauds quand vous ne me sentais pas envie de cuisiner à la poêle.

Vous avez besoin de ces ingrédients:
Pour 4-5 personnes

Pour la salade

Pour la vinaigrette:

Alors vous vous préparez pour la salade italienne:
1. Lavez la laitue bien puis couper en gros morceaux. Dés le jambon cuit, Gouda et les œufs. Huitièmes les tomates. Dans un grand bol , mélanger. Donner au thon en conserve librement.

2. Mélanger la vinaigrette un peu de sel et de poivre d'herbes aromatiques aux herbes de salade et le yogourt. Incorporer la moutarde et le ketchup. Mélanger avec du vinaigre, l'huile et le jus de citron. Les oignons en petits cubes et plier. Le pansement avec autant de lait dilué jusqu'à ce que la sauce soit crémeuse agréable.

3. Ajouter la vinaigrette sur la salade et profiter de froid comme plat italien. Bon appétit!

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