Le plat principal est, mais vous manque encore un dessert délicieux pour Noël? Pas de problème! Nous avons trouvé 6 desserts recettes que vos invités sont garantis pour inspirer.
Nous avons fait pour vous sur une recherche et a découvert le dessert bizarre pour Noël, nous permet désormais de converger vers l'eau à la bouche. Que diriez - vous, par exemple, avec une couche dans un biscuits dessert en verre, les framboises et mascarpone? Ou beignets aux pommes cuites au four qui goûtent au moins aussi savoureux que leur odeur?
Tous ceux qui sont toujours à la recherche d' une recette pour un dessert de Noël trouveront quelque chose de bien ici. Les recettes sont faciles à imiter et une grande finale pour votre dîner de Noël!
1 dessert pour Noël: beignets aux pommes au four à la crème vanille
Ingrédients (pour 12 pièces):
- 50 g de pâte d'amande râpé
- Beurre 220g
- 80 g de glucose
- 3 oeufs
- ½ gousse de vanille (pour la pâte)
- 220 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 50 g de noisettes broyées (pour la pâte)
- 1 cuillère à café de cannelle
- 100 ml de lait
- 2-3 petites pommes
- 125 g de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de sucre de
- ½ gousse de vanille (pour la crème)
- 2 cuillères à soupe de noisettes grossièrement hachées (pour la crème)
- Miel
préparation :
- Beurre et mousseuse de sucre. Ajouter les oeufs et mélanger le tout à une masse crémeuse.
- Grille massepain avec une râpe et les ajouter à la moelle d'une demi-gousse de vanille pour le matériel à la crème.
- La farine, la levure chimique, la masse de noix et de cannelle mélanger et remuer progressivement dans la pâte.
- Enfin, le lait et mélanger le tout à une masse uniforme.
- Puis placez la pâte dans des moules à muffins ou la cuisson.
- Cliquez ici pour la recette complète!
(Recette: © « Noël avec des sorts de retour Mlle Klein et Dekolust pour le meilleur moment de l'année. » Yvonne Bauer)
2. Dessert pour Noël en verre: dessert framboise mascarpone
Ingrédients (pour 6 portions):
- 1 paquet boudoirs rose (biscuits de Reims)
- Framboises 400 g (frais ou congelé)
- 300 g blanc chocolat
- 250 g mascarpone
- Quark 100 g
- 3 blancs d'œufs
préparation:
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Donner mascarpone et quark il.
- Le mélange avec un fouet métallique pour former une agitation de masse uniforme.
- Les blancs d'oeufs en neige et plier doucement dans la préparation.
- Interpréter les coupes à dessert avec une couche de doigts d'éponge.
- Saupoudrer de framboises et entrez la crème de mascarpone au chocolat sur le dessus.
- Cliquez ici pour la recette complète
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3. Dessert de Noël au chocolat: tartelettes à la crème au chocolat et baies
Ingrédients (pour 6-8 petits tartlets):
- 100 g de farine
- 1 cuillère à soupe de poudre de cacao
- 50 g de sucre glace
- 50 g de fromage à la crème
- 50 g de beurre ramolli
- 500 g baies mélangées
- 3 EL liqueur d'orange
- De sucre 2 cuillères à soupe
- 125 ml de lait
- 125 ml de crème
- 100 g de chocolat Lindt Excellence 70%
- 2 oeufs
- 20 g de poudre de crème au chocolat
- Une pincée de sel
- 50 g de glucose
préparation:
- La farine, le cacao, le sucre glace, le beurre et le mélange de fromage à la crème et traitées pour former une pâte lisse et uniforme. En papillote et laisser reposer pendant 1 heure au réfrigérateur.
- Four auf2020 ° C préchauffage.
- Laver les baies et les laisser aller dans un mélange de liqueur de vanille et de sucre.
- Surface de travail avec Saupoudrez de farine. Prendre la pâte du réfrigérateur et rouler doucement sur et découper environ 10 cm cercles.
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(Recette: © Johann Lafer / Lindt)
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4. Dessert rapide pour Noël: la mousse au vin rouge canneberge
Ingrédients (pour 4 portions):
- 1 petite canneberges de verre (250 ml)
- 125 ml de vin rouge
- Sucre brun 30g
- 6 feuilles de gélatine rouge (ou 1 sachet de gélatine de masse)
- 200 g de crème
préparation:
- Vin rouge et canneberges avec un mélange de sucre brun.
- Donner de l'eau froide dans un grand bol ou un verre. Les feuilles de gélatine à tremper, en suivant les instructions sur l'emballage.
- Essorer les feuilles de gélatine avec soin et les placer dans l'eau chaude dans 2-3 c: avec un fouet remuer jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute.
- Soulever maintenant 1-2 cuillères à soupe de masse de canneberge sous la gélatine dissoute
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5. Dessert de Noël avec Spekulatius: bagatelle délicieux Spiced avec compote de pommes et de canneberges
Ingrédients (pour environ 4 portions):
- 50 g canneberges
- Une petite pomme (environ 100 g)
- 2 cuillères à soupe de sucre (pour la compote)
- 50 ml de jus de pomme
- ½ jus de l'orange
- ½ gousse de vanille
- 1 bâton de cannelle
- 1 cuillère à porter une orange organique
- Éventuellement la fécule de maïs
- 100 g Spekulatius
- 100 g mascarpone
- 1 cuillère à soupe de sucre (pour la crème)
- Crème 200 g
- 1 paquet. Sucre vanillé Bourbon
- 1 pincée de cannelle
- Amandes effilées
préparation:
- Peler les pommes, enlever les graines et couper les pommes en petits morceaux.
- Canneberges lavage.
- Apple et mélange de jus d'orange.
- Faire fondre le sucre dans une petite casserole. Une fois qu'il commence à devenir brun, les canneberges et des morceaux de pommes lui donnent et déglacer avec le jus de pomme.
- Entrer dans la moelle d'un demi-gousse de vanille, bâton de cannelle et d'orange à l'usure ainsi. Environ faire bouillir 10 minutes, puis on le laisse refroidir
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(Recette: © « Noël avec des sorts de retour Mlle Klein et Dekolust pour le meilleur moment de l'année. » Yvonne Bauer)
6. Dessert pour Noël avec: Clémentine Dessert
Ingrédients (4 portions):
- 4 clémentines
- 1 orange
- 5 cuillères à café de sucre
- 4 blancs d'œufs
- 400 g de fromage frais (ou quark)
- 2 cuillères à café de gingembre (râpé)
- Shell d'un citron vert
- Feuilles de menthe poivrée
préparation:
- Peler les clémentines avec soin et donner les morceaux individuels de fruits dans un bol.
- Mélanger le jus de l'orange et le zeste d'orange et de citron vert avec le sucre et le gingembre.
- Dans une casserole, porter à ébullition et laisser mijoter pendant 5 minutes..
- Le mélange sur les clémentines et laisser reposer pendant 1 heure au réfrigérateur
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