Dîner dHalloween: recettes pour un menu effrayant à 4 plats

7 mars 2020

Toujours manger sur les fêtes d'Halloween que en position debout, est en quelque sorte mal à l'aise à long terme. Par conséquent, nous avons choisi de grandes recettes pour un dîner d'Halloween dans quatre cours pour vous, que vous à l'aise avec vos invités peuvent prendre en position assise.

Que ce soit le menu finger food ou bien sûr - Halloween est particulièrement important que la nourriture non seulement le goût délicieux, mais regardez aussi vraiment la chair de poule. Si vous vous n'avez pas les idées à un menu complet avec quatre cours infernaux ensemble, vous aider à nos recettes sélectionnées de Tom Grimm « Halloween - la cuisine et la cuisson livre » certainement sur.

Dans la vidéo: Ces esprits brownie ne peuvent pas être absents de l'Halloween

Tout le livre avec tous les 50 idées de cuisine Halloween, vous pouvez acheter ici sur Amazon

# 1: En apéritif - morsures de chauves-souris

Assez mignon pour manger ces petits amis de flottement du fromage à la crème et nachos, son bien sur une nourriture riche doigt buffet peut avoir. La recette est conçue pour 15 chauves-souris quand quelqu'un souhaite un oeil à votre dîner d'Halloween, vous êtes prêt.

Vous avez besoin:


Voici comment:
Hacher les pistaches et les placer dans un petit bol. Du fromage à la crème 16 boules de taille égale forme la taille d'une châtaigne; il a laissé de conserver environ 50 grammes de fromage pour une utilisation ultérieure. Les boules du contact pistaches hachées afin qu'ils les rondes sont couverts. Demandez se solidifier pendant environ 45 minutes au réfrigérateur.

Les olives en deux et retournées (avec l'ouverture de la section à l'avant) comme les yeux sur la place du fromage doux. L'utilisation d' un petit sac à pâtisserie ou d' un sac de congélation avec coin coupé chaque remplissage une cuillerée de fromage à la crème autre que « Iris » dans les olives.

Les chips tortilla coincé comme le côté « ailes » dans le fromage à pâte molle. Des jetons restants plier doucement les coins et place comme les « oreilles » au - dessus des billes. Les chauve - souris sur canapes un type de plaque, couvrir d' une pellicule plastique et conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

# 2: Comme un engrenage intermédiaire - oeufs d'araignée monstre avec capuchon de mucus

Eh bien, le nom peut ne pas sembler très tentant, mais ne vous inquiétez pas, vous devez manger aucune boue réelle. Le capot sur cette demi-œufs démoniaques prospectifs est en fait une pâte épicée de jaune d'oeuf, wasabi et avocat - délicieux!

Pour 8 portions dont vous avez besoin:


Voici comment:
Porter à ébullition dans une casserole d'eau. Les œufs un par un en donnant avec une cuillère à soupe et faire bouillir dur pendant 8-10 minutes. Le drain de l'eau, rincer les œufs à l'eau froide.

Les œufs puis ne pas peler, mais seulement autour d' une touche de lumière avec une cuillère, de sorte que la coquille se fissure fines. Verser le jus de bleuet dans un grand, un petit bol. Les œufs mis de sorte qu'ils sont complètement couverts par le jus. Maintenant , représentent au moins 3 heures fraîches, de sorte que le jus peut bien passer dans les œufs.

Prenez ensuite les oeufs du jus, épongez avec du papier absorbant et décollez doucement. Par la suite réduire de moitié le jaune d' oeuf et une cuillère à café avec Détacher de chacun. La coupe d'avocat en deux, ce qui déclenche la pâte et placer dans un bol. Incorporer le jus de citron, le fromage à la crème et le wasabi. Le jaune d'oeuf et cuire tout purée finement crémeuse avec un mélangeur à main. Assaisonner avec le sel et le poivre.

Verser la crème dans une poche à douille et remplissez les moitiés d'œufs. Qui a tout simplement pas de pâte à sac main, peut simplement prendre un sac de congélation, à partir duquel vous couper un petit coin. Saupoudrer de graines de sésame noir avec parcimonie sur le remplissage. Fait!

Le plat principal: déchets toxiques Americana

Une décharge de déchets toxiques comestibles? Sur le plan politique, peut - être pas tout à fait exact, mais simplement de le faire sans trop savoureux pour elle. Cette rafraîchissante différente recette d' Halloween pour « Mac et fromage » est suffisant pour 6 portions et doit son colorant alimentaire vil colorant vert criard -. Mais psst, qui ne savent pas que vos invités oui colorant alimentaire vert pouvez - vous ici sur le shopping Amazon

Vous avez besoin:


Voici comment:
Faire fondre le beurre à feu moyen dans une grande poêle ou une casserole. Incorporer la farine avec un fouet et environ 1-2 minutes, en remuant au fouet avec le beurre.

Le lait tout en continuant à verser en remuant constamment, jusqu'à ce que tout est bien mélangé et sont vus Mehlklümpchen plus. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 6-8 minutes. Pendant ce temps, préparer les nouilles dans un pot séparé conformément aux instructions sur l'emballage. Peut alors bien égoutter dans une passoire les nouilles.

Retirer la sauce du feu. Fromage à la crème et mélanger, est complètement fondu jusqu'à ce que le fromage. Le décongelé les épinards dans la casserole et mélanger soigneusement. Avec, oignon épices moutarde en poudre, le sel, le poivre et le poivre de Cayenne. Peut - être visuellement un peu d' aide le tout avec un peu de nourriture verte coloration sur les sauts.

Ajouter les pâtes égouttées à la sauce et mélanger pour donner, jusqu'à ce que les pâtes entièrement recouvert de la substance verte. Persil Remuez délicatement et servir immédiatement les déchets toxiques Americana. Coiffeuses peut vous les nouilles de style propres « de gifitigen » dans de petites boîtes en fer blanc à la décharge. Partie des doses justes de cuivre peuvent être trouvés ici sur Amazon

Le dessert: Mandrake Allerlei

Rappelle encore les mandragores qui hurlent dans Harry Potter Te souviens-tu? Ces petites plantes gens de massepain, bien que beaucoup moins flashy, mais ne piquent pas moins visibles. Sur un lit de muffins au chocolat qui ne se développent pas les gars de façon particulièrement splendides.

L'ensemble de la recette est conçu pour 9 muffins Mandragores. Pour emballer culinaire ou les botanic correctement, il les met dans les meilleurs pots de fleurs mini-doux.

Qu'est - ce que vous avez besoin:
POUR MUFFINS:


POUR mandragores:


POUR SCHOKOFROSTING:


AUSSI:

Voici comment:

PRÉPARATION DU MUFFINS
Le pot d'argile environ 1 heure tremper dans l'eau. Après qui correspond à de grands cercles de coupe de papier parchemin (pot d'argile sur la cuisson mis du papier, de la peinture sur un feutrage et coupe le cercle) et les mettre dans des pots en terre cuite de telle sorte que le trou est scellé dans le sol et expire sans pâte.

Le four auf2020 ° C préchauffage. Le chocolat noir hacher grossièrement et mettre de côté. La farine, le cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un petit bol, mélanger les uns aux autres. Mettre en place dans un grand bol, mélanger le beurre, le sucre et l'extrait de vanille avec un batteur électrique. Battre les oeufs Successivement. Enfin remuer dans le babeurre.

Les ingrédients secs de la plus petite cuvette en portions avec une cuillère de mélange dans le mélange de beurre ascenseur. Peu remuer parce que les muffins peuvent être rapidement difficile autrement. Retirer la pâte assez pour trois muffins et placer dans simples muffins tasses - il est la « terre » dans laquelle les mandragores « grandir » à la fin.

Le haché chocolat à la faire lever la pâte et verser dans les pots préparés. Entrez maintenant les pots en argile et les paquebots de petit gâteau pendant environ 25 minutes dans le four. La pâte est prête lorsqu'aucun miettes humides restent plus longtemps à une brochette que l'on aiguillons au centre des muffins, tirant bâton.

Tout du four et laisser refroidir complètement. Entrez ensuite les trois muffins des boîtes dans un petit bol et crumble avec vos doigts pour obtenir le « sol » pour les pots de mandragores.

Mandragores PREPARATION
Diviser la pâte d'amandes en 9-10 morceaux de taille égale et de forme des pièces individuelles Alraunenwurzeln rugueuse. Le tout en bas aplatissent un peu. Maintenant , donner un peu de « caractère » avec un cure - dent, couteau et cuillère de la mandragore. A cette fin, tailler en croix avec un couteau de petites rainures. L'utilisation d' un bâton en bois boucher les yeux et le travail avec la bouche de la cuillère.

Alors que l'ensemble des actes possibles « vivants », scattern le navet se retrouver avec une brosse de cacao. Piquer ensuite avec un cure - dent un trou dans chaque « Alraunenkopf », dans lequel on peut mettre à décorer plus tard, les feuilles comestibles. Les mandragores maintenant à leur grande entrée dans le réfrigérateur.

LA PRÉPARATION givrer
Le fromage à la crème, le sucre en poudre et le cacao cuisson dans un petit bol , mélanger ensemble.

TOUS REJOIGNEZ:
Le sommet des muffins dans les pots en argile et saupoudrer généreusement le glaçage, placez les mandragores et décorer avec émietté autour de « gâteau de la Terre ». Si les mandragores pas rester en position par eux - mêmes, juste être prudent avec un carottier de pomme ou quelque chose de similaire dans le centre des muffins retirer un peu de pâte et mettre le Mandrake dans le trou, peu importe à quel point ils réclama!

Chaque comestible dans les trous préparés de Alraunenköpfe feuilles de basilic, de menthe ou d' autres herbes de votre choix et desservons bloqué la petite sorcellerie.

Vous pouvez les engrenages individuels ce dîner d'Halloween bien sûr préparer en solo et offrir à vos invités un buffet de stand-up classique. De toute façon - nous vous souhaitons un bon appétit et une grande fête de l'Halloween.

Plus de friandises d'Halloween à cuire peuvent être trouvés ici au mode de vie:

C'est l'horreur! collations Creepy pour votre fête d' Halloween

quatre végétaliens recettes d' Halloween pour être sur la fête!

Joyeux Halloween! 3 recettes de cocktails effrayants pour votre fête