Dîner sans glucides: 5 délicieuses recettes

6 mars 2020

Au revoir, pâtes, pain au revoir! Il y a aussi de bonnes recettes pour un dîner sans glucides.

Tranche un rapide de pain ou une assiette de spaghettis: Ceci est un dîner typique pour beaucoup. Mais si vous voulez un sans glucides? Parce que vous voulez enfin un peu diminuer, ou parce que l'un des produits céréaliers ne peuvent pas tolérer? Ensuite, beaucoup sont confrontés à un problème. Pour ce que vous mangez exactement dans un dîner à faible teneur en glucides ?

Si vous adopté par le pain et les pâtes, le dîner à faible teneur en glucides est vraiment facile. Il y a beaucoup d'aliments qui ne nécessitent pas de glucides. La viande et le poisson, par exemple. Les œufs, les produits laitiers ou les noix aussi bien.

Cela dit vous votre dîner besoin de ne pas être complet sans glucides faire. Ce qui importe dans la perte de poids, sont les glucides simples qui conduisent le sucre dans le sang très rapidement dans l'air et obtenir le corps, ample pour produire de l'insuline. L'insuline permet le stockage accrue de la graisse abdominale et inhibe une à cette combustion des graisses. Ce soir est juste stupide, si nous voulons que le ennuyeux poids supplémentaire sur la nuit du col. Parce que la nuit de la combustion des graisses est en plein essor. Les glucides simples coincés dans les produits de farine blanche, des bonbons, des chips ou de l'alcool. Surtout sur les aliments que vous devriez renoncer à la soirée.

Les glucides complexes, comme ils sont coincés dans les légumes, les légumineuses et les grains entiers ont cependant qu'un faible impact sur les niveaux de sucre dans le sang. Le vous pouvez intégrer avec une conscience claire dans votre dîner.

Si elle doit aller vite dans la soirée, vous pouvez vous faire juste une salade avec la poitrine de poulet, des œufs durs ou du fromage. Avez - vous envie de cuisiner, vous pouvez regarder un poulet et Sauté de légumes comme le dîner sans glucides cuire. Aussi un steak avec une salade ou une omelette aux légumes bon goût.

Nous avons choisi pour vous quelques recettes agréables afin que vous puissiez commencer tout de suite.

Salade mélangée avec des tomates cerises, des oeufs et du bacon

Ingrédients pour 4 personnes:

Préparation:
Les œufs de plus en plus ébullition douce, rinçage et peau en 7 minutes.

Salade propre, éplucher les feuilles, laver et essorer. En bouchées et diviser dans un bol. Tomates cerises coupées en deux. Les oignons de printemps, lavez et coupez en biais en rondelles minces. Tous les deux donnent la salade.

Cerfeuil Chop avec le sel, le poivre, le jus de citron, le zeste de citron, le miel, l'huile d'olive et le bouillon dans un bol (ou mélangeur) entrer et purée. Assaisonner au goût. Verser sur les ingrédients de la salade, mélanger délicatement.

Bacon en croix dans la moitié, faire frire croustillante dans une poêle à sec et verser sur la salade. Les oeufs dans la moitié et les disposer sur la salade. © BVEO

Légumes WOK

Ingrédients pour 4 personnes:

Préparation:
Laver les escalopes de dinde, épongez et coupé en lanières. Le mélange dans un bol avec 4 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de fécule de maïs et de sésame.

Brosse de carbone de la Chine et les couper en larges bandes. Laver le céleri, si nécessaire coupe dévissage et obliquement en fines tranches. Peler les carottes et les couper en bandes. Le gingembre, le zeste et hacher finement.

Dans un wok ou une grande poêle 2 cuillères à soupe d'huile. Les carottes, le céleri et faire revenir le gingembre pendant 2-3 minutes, tout en agitant, le sel légèrement et enlever. Plus 2 EL Faire chauffer l'huile. Alevins de chou chinois pendant 2-3 minutes en remuant, retirez-le.

Divers 2 EL Faire chauffer l'huile. Alevins de dinde marinée pendant 2-3 minutes. Déglacer avec le xérès, laisser bouillir légèrement Infligez, 4 cuillères à soupe de sauce soja restante et le bouillon et faire bouillir. Fécule de maïs Divers 2 c dans un petit mélange d'eau froide, en agitant, ajouter au liquide à ébullition. Les légumes, mélanger et laisser mijoter tout couvert environ 2 minutes. Assaisonner avec sambal oelek. Servir avec du riz.

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Salade de maïs avec des champignons rasées et des balles de fromage à pâte molle

4 personnes:

Préparation:
laitue propre, lavage et essorer. Fromage à la crème et assaisonner avec le zeste de citron et le poivre de citron. Brosse Lauchzwiebeln, coupé en fines rondelles et mélanger avec de la moutarde, du vinaigre, du sel, du poivre et du sucre. Huile y compris en battant fort.

Champignons Nettoyage et couper en fines tranches. Mélanger avec de la salade de maïs et de l'habillage et le placer sur 4 plaques. Stab avec deux cuillères à soupe de cames du fromage à la crème et s'y asseoir. Saupoudrer de poivre de citron. Servir avec de la baguette.

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Salade de printemps coloré avec vinaigrette

Donne 4 portions

Préparation:
Les feuilles de salade résoudre, lavage, propre, essorer et faire face plumer. Déduire l'oignon et coupé en fines lamelles. Nettoyer les champignons, essuyer avec une serviette en papier et couper en tranches. Laver les radis, propres et les couper en tranches fines ou tranche. Laver les pommes, les couper en quartiers, l'exemption du noyau et découpée en colonnes étroites. Laver également les poivrons, coupés en deux, séparer des noyaux et des parois intérieures blanches et coupées en bandes étroites. Laver les oignons verts, propres et coupés en rondelles.

Mélanger ensemble l'huile de vinaigrette avec le vinaigre et assaisonner avec le sel et le poivre. Mélanger tous les ingrédients de la salade avec la vinaigrette, disposer dans un bol et servir. © BVEO

Frit sandre avec chou-rave

Donne 4 portions

Préparation:
Peler le chou - rave et râper grossièrement. Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter le chou - rave, brièvement la sueur et verser le bouillon. Laisser mijoter pendant 5 minutes à feu moyen, sel et poivre ajouter.

Laver le poisson, les éponger et les couper en 4 morceaux égaux, couper la peau plusieurs fois, le sel et le poivre, arroser de jus de citron et légèrement mehlieren. Dans une poêle chaude avec de l'huile, les morceaux Zander jusqu'à coloration dorée sur le côté de la peau, tourner et laisser aller vitreux à feu doux.

Tirez, appuyez sur et ajoutez l'ail. Faire chauffer le vin blanc avec la crème dans une casserole, ajouter le sel et le poivre et faire mousser avec une barre de coupe.

Le goût et le chou-rave à nouveau organiser sur des plaques. Une partie de sandre asseoir dessus et saupoudrer avec de la mousse de vin blanc. Servir avec la ciboulette hachée saupoudré.

Toutes les recettes sont de la Confédération des organisations de producteurs de fruits et légumes e. V. (BVEO).

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