Exceptionnellement bon: 4 recettes de gâteaux sucrés aux légumes

17 mars 2020

Gâteau aux légumes du son drôle à vous? Tests de nos quatre délicieuses recettes. Vous allez adorer les succulentes pâtisseries.

Gâteau au chocolat avec betterave rouge, Gâteau éponge aux courgettes, brownies de patates douces ou gâteau au potiron. Ne pouvez - vous imaginer? Essayez nos quatre recettes faciles. Vous ne le regretterez pas garantie. Pour les friandises sucrées ne sont pas seulement en meilleure santé que leurs parents en briques traditionnelles, ils sont aussi très aromatiques avec les légumes et juteuse.

Gâteau aux légumes: légumes colorés de la boîte

En général, une simple éponge est idéale pour les gâteaux avec des légumes. Les légumes, en particulier les patates douces, les betteraves, les courgettes, les aubergines, les carottes, les citrouilles et les panais conviennent.

Les légumes sont soit râpées, doux cuit au four ou bouillie, puis purée. Il apporte un arôme très bien dans votre gâteau et fait pour une texture. De nombreux légumes fournissent aussi beaucoup de couleurs.

Tarte aux légumes: recette de patate douce pour les carrés au chocolat

Vous avez besoin:

Voici comment:

Préchauffer le four à 180 degrés. La patate douce dans l'eau chaude cuire jusqu'à ce qu'il soit doux, puis la purée avec un mélangeur à main jusqu'à ce qu'une masse crémeuse.
Placez tous les ingrédients dans un grand bol et bien mélanger ensemble.
Interprétez cuisson plat plat ou rectangulaire avec de la graisse et du papier cuisson.
La pâte entrer dans le moule et lisser la surface. Muffins cuire au four pendant environ 30 minutes dans le four. Laisser refroidir.

Pie de légumes: recette de cake courgette lâche

Vous avez besoin:

Voici comment:
Springfom (20 cm de diamètre) La graisse et tapisser de papier cuisson. Préchauffer le four à 180 degrés. Grille Zucchini. Les œufs, mélanger l'huile et le sucre dans un bol. Incorporer la farine, la poudre à pâte et le sel. Zucchiniraspeln et Coriandre ajouter.

La pâte entrer dans le moule à charnière et lisse. Cuire au four de gâteau à 180 ° pendant environ 35-40 minutes dans le four. Laisser refroidir. Mélanger le glaçage au fromage à la crème, le sucre glace et le jus de lime. Étalez le glaçage sur le gâteau. Gâteau à la pistache et garnir Coriandre.

Tarte aux légumes: recette pour le gâteau au chocolat de betterave rouge

Vous avez besoin:

Voici comment:
Préchauffer le four à 175 degrés. Graisser grand moule à pain et saupoudrer de farine. La farine avec la poudre à pâte, le cacao, le sucre, le sucre vanillé et mélange de sel. Purée de betterave rouge et mélanger avec l'extrait d'huile et de vanille. Les œufs et remuer pour donner. Mélange de farine tout pli.

remplissage de la pâte dans le moule à pain et lisser. Gâteau au four pendant environ 70 minutes jusqu'à ce que. Si le gâteau est trop sombre, couvrir de papier d'aluminium. Retirer le gâteau du four et laisser refroidir pendant 30 minutes dans le moule.

Conseil: Saupoudrez avant de servir avec du cacao ou du sucre glace.

Tarte aux légumes: recette tarte à la citrouille juteuse

Vous avez besoin:

Voici comment:
Quartier citrouille Hokkaido et laisser cuire pendant 30 minutes douce au four à 160 degrés convection. Laisser refroidir légèrement, noyaux et décortiquée. La viande avec une purée de mélangeur. Il devrait donner environ 350 grammes de purée. La séparation des œufs. Le blanc d'œuf et le sucre jusqu'à consistance ferme. Le jaune d'oeuf, sel de battement, le sucre en poudre, la cannelle et la vanille sucre avec le beurre. Purée de potiron et le lait Incorporer graduellement.

Mélanger le bicarbonate de soude avec de la farine et mélanger à la pâte. Les blancs d'œufs se replient jusqu'à obtenir une pâte lisse. Mettre le mélange dans un moule à charnière graissé et cuire au four pendant environ 40 minutes à convection 160 degrés. Le gâteau doit être humide et doux après la cuisson. Pour ceux qui préfèrent une consistance plus solide, en prenant un peu moins de purée de citrouille. Gâteau à la crème glacée à la vanille ou de l'érable. Pour cela jusqu'à ce que raide une tasse de crème et mélanger deux cuillères à soupe de sirop d'érable.

Astuce: Au lieu de Hokkaido peut vous aussi Butternut- ou utiliser la citrouille muscade.

Fancy gâteau de carotte? Dans la vidéo, il y a une recette pour un délicieux Möhrenbeet!

Vous avez besoin:

Pour la base

Pour la ganache au chocolat

Pour la décoration