Faire cuire des œufs pour les débutants: Avec ces hacks et recettes, cela fonctionne

22 mars 2020

Des œufs frits, des œufs durs ou mous, des omelettes, des œufs brouillés. Les œufs peuvent être cuits beaucoup. Et nous vous dire comment!

Vous venez de faim maison et ont seulement deux oeufs dans le réfrigérateur? Pas de problème: Les aliments de base peut être de goûter à une variété de façons de préparer. Il suffit de savoir comment - puis l'œuf de tous les jours apparemment ennuyeux peut courir jusqu'à pleine forme soit sous la forme d'une recette gastronomique savoureuse droite. Il suffit de savoir comment.
Depuis combien de temps vous devez cuire les œufs à doux, œufs durs, mi-durs ou pour obtenir? Comment un œuf poché? Et comment voulez - vous réellement si un œuf est encore « bon »? Un œuf - beaucoup de possibilités: Voici huit variantes, que vous vous préparez votre oeuf peut, ainsi que de nombreux conseils pratiques. Alors au poêle!

1. Faire cuire un œuf à la coque,

Astuce: Pour l'œuf est « décapiter droit »:
Avec un coup de couteau latéralement contre la partie supérieure de la coquille d'oeuf et la diminution « chapeau ». Sel et poivre. Verser l'oeuf avec une petite cuillère ou dip pain bandes minces dans le jaune d'oeuf liquide.

Bon à savoir: œufs pochés peut être préparé à l'avance et peuvent être chaud dans l'eau chaude.

Moyennement dure deuxième oeuf ou cuire la cire molle

Oeufs durs 3 ébullition

4. Oeufs brouillés Cuisson: rapide et facile

5. Les œufs frits: décoratif et savoureux

6. Omelette: Le classique

Bon à savoir: Contrairement brouillées l'omelette n'est pas tourné, mais seulement sur le côté inférieur jusqu'au brun doré frit.

Faible teneur en glucides idée: la meilleure recette pour omelette moelleux!

7. Oeufs poschieren: Comment ça marche?

Laisser mijoter 8 œufs dans le four

Bon à savoir

Le test de fraîcheur ultime pour les oeufs

Comment savoir si un ovocyte est toujours bonne? Il est simple: Avec le test de fraîcheur ultime! Et il va comme ceci: Il

Suffit de mettre et de regarder l'œuf dans un pot ou un verre d'eau:

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