Faites vous-même des hamburgers: les meilleures recettes de hamburgers - tellement délicieux

6 mars 2020

Envie d'un burger juteux? Nous allons vous dire comment Hambourg peut facilement faire vous-même. Voici les meilleures recettes viennent pour les amateurs de viande, les végétariens et figure consciente!

La recette du hamburger américain classique est fait avec quelques ingrédients possibles. Vous avez besoin seulement un petit pain de hamburger doux, une boulette de bœuf, la tomate et l'oignon tranches et la laitue et le ketchup. Ce qui est empilé et déjà vous avez un hamburger savoureux, qui vous a rapidement tourné avec une tranche de fromage dans un cheeseburger.

Faire un hamburger classique lui-même

Le hamburger américain typique est fait avec du bœuf.

Ingrédients pour 4 personnes:

Préparation:
Délimite le boeuf plat lâche à quatre hamburgers. Montre pour elle, compriment trop serré, il ne sera pas aussi juteuse. Assaisonner avec le sel et le poivre et faire frire des deux côtés dans l'huile.

La coupe de la tomate et l'oignon en tranches, lavez les feuilles de laitue et secouer sec.

La coupe de petit pain de hamburger et de la propagation des deux moitiés avec du ketchup et / ou de la moutarde. Maintenant , d' abord mis sur la moitié inférieure des hamburgers à la viande, pour distribuer la tomate, l'oignon et la laitue. Enfin, la moitié supérieure du petit pain est important. Ready est votre recette hamburger! A déguster immédiatement, car un petit goût de chaud du hamburger le meilleur.

Conseil: Au choix peut vous hamburger même avec une tranche de fromage, avec du bacon, des tranches de concombre, etc. Spectacle. Votre imagination est - il pas de limites. Prima il a bon goût aussi si vous avez essayé d' autres sauces au lieu des temps de ketchup, comme la sauce barbecue ou de la sauce asiatique sucrée et épicée.

Dans la vidéo: se faire sauce BBQ - comment ça marche!

Hamburger recette avec un mélange haché

Au lieu de boeuf que vous pouvez offrir à votre recette de hamburger et faire cuire le boeuf haché avec du porc haché mélangé ou pur. Aussi les goûts d'agneau ou la volaille hachée. Le hamburger obtient par une note différente. La préparation est comme dans la recette du hamburger classique avec du boeuf haché.

Hamburger recette pour le gril

Les hamburgers sont la nourriture parfaite pour le barbecue. Les galettes, les boulettes de viande plat, vous pouvez très bien sur le rôti gril, puis chaque invité peuvent-ils occuper à volonté.

Pour que le séjour de viande agréable et juteuse, vous devez l'appliquer directement sur la place du gril et brièvement griller des deux côtés. Pour plus de saveur, il est bon si vous avez un barbecue au charbon de bois, mais vous pouvez cuisiner votre recette de hamburger sur le gril à gaz.

Particulièrement grand: Vous pouvez aussi petits pains à hamburger sur la place de gril et chaud faire. Un croustillant peu ils sont là.

Pour que vos clients peuvent préparer leur recette de hamburger avec autant d'ingrédients différents devraient représenter leur côté plus des ingrédients de base disponibles:


Ces hamburgers faits maison comme des frites de légumes sont un ajustement parfait! Ils goûtent vraiment bon et sont plus beaucoup plus sain que les frites régulières: frites légumes du four: les quatre meilleures recettes

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Recette végétarienne hamburger

Végétariens vont à la nourriture Burger les mains vides? Bien sûr que non. Il existe différentes façons de modifier la recette sans viande autour du hamburger. La plus importante étape: la Pattie de la viande est remplacée par un végétarien. Le bon goût des hamburgers couscous, galettes de lentilles, avec Sojaschnetzeln ou même de pommes de terre et légumes rösti.

Ingrédients pour 8 galettes Couscous:

Préparation:
Donne le couscous dans un bol et versez - le avec ébullition le bouillon de légumes. Laissez - les remuer, couvrir environ 10 minutes.

Entre-temps, éplucher l'oignon et hacher finement. Peler les carottes et grille. Les deux frire dans un peu d'huile. Ensuite, donnez le couscous et remuer. Assaisonner de thym, le curry, le sel et le poivre. Enfin, plier dans l'œuf et le lait caillé et former 8 galettes. Ces frire dans une poêle sur les deux faces dans l'huile chaude.

Astuce: Le hamburger végétarien vous pouvez préparer avec du ketchup, particulièrement bon goût , mais ce pesto ou une sauce asiatique douce-forte.

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Faire hamburger calories lui-même

Hamburgers sont de petites bombes de calories. Mais n'a pas besoin d' être lui! Vous pouvez facilement modifier la recette du hamburger dans une version allégée. Faites attention, par exemple, lors de l'achat de la viande sur bidouille maigre. Il est préférable de Tatar inquiet qui contient très peu de matières grasses. Les Galettes cuira également fait en faible teneur en gras et il tamponne après la friture sur du papier de cuisine. Qui nourrit faible teneur en glucides, peut tout simplement laisser un demi-rouleau.

Dans la vidéo: recette pour un hamburger faible à faible teneur en calories de glucides

Depuis le fromage contient beaucoup de graisse, vous devriez en tenir à des hamburgers simples et lieu de la laitue et la tomate assez abondante sur Pattie. Mayo n'a pas à être sur vos hamburgers en calories et aussi le ketchup , vous ne devriez pas être trop généreux, il contient beaucoup de sucre.

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Faire des hamburgers poissons eux-mêmes

Ne vous sentez pas comme une recette de hamburger avec de la viande? Puis snacked un hamburger de poisson. Le peut vous préparer de manière très différente. La meilleure façon de, si vous faites cuire en deux ou trois doigts poissons et ces couches avec de la laitue et la tomate sur un petit pain à hamburger. Ne pas oublier: rémoulade! La partie du poisson facile à faire.

Calories et noble est pauvres la variante avec des filets de poissons frits ou grillés!

Donne 4 portions de poisson Burger:

Préparation:
Laver les filets et les éponger. Arrosez avec un peu de jus de citron. Chapelure avec les graines de sésame et assaisonner avec un peu de sel et de poivre. Fouetter l'oeuf. Le poisson filets premier contact par les deux parties de farine, puis faire glisser à travers l'oeuf et le rouleau en fin de compte dans la chapelure panure. Frire dans une poêle à frire dans l'huile chaude sur les deux côtés.

Le poisson et le ketchup ne correspond pas si bien. Balaie les demi-chignon plutôt avec une sauce tartare ou de la sauce chili douce. La tomate, le concombre et la laitue ne peuvent pas manquer.