Gâteau au fromage avec 3 ingrédients: nous lavons testé

3 mars 2020

De ce gâteau est parlant le monde entier: un gâteau au fromage de seulement trois ingrédients! Et devrait goûter? Nous avons pris le test et pour vous la recette pour la cuisson!

Oeufs, blanc chocolat , fromage à la crème: plus de ces trois ingrédients que vous n'avez pas besoin, selon un Japonais regarder la vidéo icône Alimentation Ochikeron pour un délicieux gâteau au fromage. La vidéo de ce gâteau va juste à travers le monde et offre beaucoup d'enthousiasme et de la conversation.

Nous sommes sceptiques, mais comme pour nous laisser un sur un essai. Avec le chocolat blanc doit en fait goûter!

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Une contribution partagée par le chef Hiro (@chef_hiro) sur Jun 04:37 PDT

Le grand plus: la liste est vraiment courte. Il n'a besoin que:

La préparation des sons facile:
Séparer les oeufs. Le blanc d'oeuf en neige ferme même. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Laisser refroidir un peu puis remuer crémeuse au fromage à la crème. , D' abord lever le jaune puis progressivement dans les blancs d'œufs battus en neige dans la crème de fromage. Dans un remplissage de moule à charnière bien huilée. Le moule à charnière est dans une plaque à pâtisserie profonde qui est rempli d'eau. À 170 ° C cuisson par convection 15 minutes dans un four préchauffé. Baisser la température à 160 ° C et cuire au four pendant 15 minutes. Ensuite , éteignez le four mais laisser cuire le gâteau pendant 15 minutes dans un four fermé. Laisser refroidir complètement avant de servir.

Et SO aimé Soufflé Cheesecake

Il semble délicieux, mais Ochikerons gâteau au fromage goûts? Nous avons le post-cuit au four.

Premier problème: La pâte est si petit qu'une 28er de la casserole serait beaucoup trop grand. Qui a une plus petite: super! Tous les autres doivent faire faire autrement - nous avons pris un petit plat de cuisson. Alternativement, on peut étaler la pâte sur plusieurs verres allant au four.

Le problème numéro deux: Même après 10 minutes dans le four est brun le gâteau au fromage suspect. Couvrir de papier d'aluminium aide le gâteau est encore assez sombre après la cuisson.

Et il goûte:
Nous sommes un peu déçus. Certains trouvent le goût piquant des œufs, d' autres le fromage à la crème ou l'arrière - goût de chocolat blanc.
Notre verdict: Un gâteau au fromage sans fond de la normale goûte 1000 fois mieux, est tout aussi facile à préparer et il faut en moyenne seulement 5-7 ingrédients.

Vous épargnerez la cuisson et préférez pour tester l'un de ces délicieux gâteau, super simple pour lequel vous n'avez même pas besoin d' un four: Qui a besoin d' un poêle? Le guide ultime pour le gâteau sans cuisson

Sans cuisson Gâteau au fromage dans le verre - cette recette ont de l'essayer!

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