Gaufres copieuses: les meilleures recettes pour le brunch

2 mars 2020

Gaufres copieuses sont non seulement un cadeau de bienvenue pour le brunch, les délices épicés sont également parfaits comme un déjeuner rapide au bureau.

Gaufres copieuses sont une alternative brillante à pain vil et le beurre et fait rapidement à ce sujet. Pour la recette de base que vous laissez juste le sucre de la pâte et complémentaire ajoute à la place une cuillère à café de sel. Comme un des composants supplémentaires peuvent ajouter leur pesto, herbes fraîches et d'épices exotiques.

Voici quelques idées pour WURZ gaufres et gaufrettes:

Il suffit de l'essayer et donner à vos gaufres plus d' épices! Les gaufres salées peuvent vous bien à un brunch ou apporter un déjeuner à aller au travail Pack.

Recettes pour gaufres salées

En plus de gaufres sucrées ou fruitées vous trouvez « Nos meilleures gaufres » des lots Theres et Benjamin Pluppins de grandes recettes pour des gaufres salées dans le livre de cuisine. Non seulement les végétariens obtenir leur argent, parce que beaucoup de tranches peuvent être épicée avec du bacon ou mise à niveau de saumon.

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> Un gaufrier top-rated pour des gaufres sucrées ou salées peuvent être trouvés ici sur Amazon.

1. Les gaufres salées avec Gorgonzola et poire

Vous avez besoin de ces ingrédients:
Pour environ 4 pièces
Pour l'ampoule

Pour la pâte

Ainsi va la préparation:
1. Pour la poire rôti les pignons de pin dans une poêle sans matière grasse de côté et ensemble. Laver le bulbe longitudinalement en quatre et enlever le noyau. Couper le trimestre dans chaque cas 3 à 4 colonnes.

2. Faire chauffer le sucre dans une casserole jusqu'à ce qu'il se dissout. Une fois qu'il est légèrement brun, ajoutez les tranches de poire et les faire frire bien espacées. Verser environ 1 minute avec le vin blanc et le sel. Éteignez le feu et laisser tirer l'ampoule en brassant de temps en temps dans la casserole.

3. Couper le gorgonzola en petits morceaux pour les gaufres. Avec un mélangeur à main ou un robot culinaire frappé le beurre et les œufs. Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger pour obtenir une texture crémeuse.

4. Chauffer le gaufrier, la graisse et des gaufres en elle. Servir avec des noix de poire et de pins.

Astuce: Si vous voulez, un peu Gorgonzola peut donner les gaufres. Même frit Bacon fits magnifiquement ainsi.

Dans la vidéo: Les gaufres salées avec la pâte feuilletée

2. Les gaufres salées avec la patate douce (sans gluten)

Vous avez besoin de ces ingrédients:
Pour 4 à 6 gaufres

Ainsi va la préparation:
1. Battre les œufs jusqu'à consistance mousseuse. La purée de pomme de terre douce avec une fourchette.

2. Ajouter le yogourt et la crème sure et la farine d' amande, la poudre à pâte, le lait, les épices et psyllium aux oeufs et incorporez lentement. La patate douce et faire cuire tout goutte ensemble 2 heures.

3. Chauffer le gaufrier à moyen et très bien huilée. Les gaufres cuire au four.

Astuce: Si déchirer les gaufres finies dans un gaufrier, la pâte donner un peu plus de repos.

3. « gaufres » copieux avec du fromage grillé

Vous avez besoin de ces ingrédients:
Pour environ 6 pièces

Ainsi va la Préparation:
1. Préchauffer le gaufrier, bon. Pendant ce temps , occuper une tranche de pain grillé avec du fromage et appuyez sur une deuxième tranche de pain grillé bon.

2. Le fer très bien avec le beurre graisse (beurre normal brûleraient aux températures). Le sandwich mis ensemble appuyez sur le gaufrier bien et cuire pendant environ 3 minutes.

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