La baie miracle bouleverse votre sens du goût

11 février 2020

Courageusement dans un morceau de citron, un verre de vinaigre, sans même une moue - en utilisant la baie miracle ouest-africain n'est pas un problème. Goût amer après avoir mangé le petit fruit rouge ou Un bref aperçu des aliments amers.

Un citron qui est tout à coup doux sur la langue - ce goût de confusion rend le fruit miracle, aussi appelé « Miracle Fruit » possible. Tribus africaines connaissent depuis longtemps l'effet « magique » de petits fruits rouges. Là , elle se présente comme un édulcorant utilisé.

Mais puisque tout le monde ne peut nous voler vers l'Afrique de l'Ouest, au goût du fruit miracle, il est l'ingrédient actif du fruit maintenant disponible sur Amazon pour losanges acheter. En outre, lyophilisés, baies entières doivent une livraison simply peut à la maison.

Comment le goût confusion?

La dette est l'ingrédient actif miraculine: La structure des papilles est changé en lui un peu de temps et nous pouvons à peine le goût acide même. Les scientifiques ne savent l'état actuel aucune autre protéine qui peut influer sur le sens du goût de cette façon.

Tours de jus d'orange dans le sirop de sucre, pommes acides sont trop douces bombes dessert. L'effet dure habituellement entre 30 et 90 minutes. Qui ne supporte plus la douceur: l'effet peut être interrompu avec de la nourriture ou une boisson chaude.

Fromage de chèvre est tout à coup Cheesecake

L'effet de penser aux fruits rouges du monde magique de Harry Potter. A cette époque, « les haricots de Bertie Bott » toute la rage. Beaucoup étaient impatients de tester les saveurs inconnues de haricots sucrés. La baie miracle apporte ce retour sentiment enchanté et va encore au-dessus.

Le phénomène unique a déclenché une tendance réelle du parti. Sur les parties Flavor déclenchement dans les grandes villes comme New York et Tokyo, le sens altération du goût est expérimenté et testé ensemble. Citrons, pamplemousses, Tabasco ou conserves au vinaigre sont à la fois la tentation douce. Guinness se pour certains dans le cacao froid et yaourt naturel à une crème sucrée dessert. Du plaisir pour tous.

Risques pour la santé de prendre ne sont pas connus le fruit miracle. Le plus gros problème est probablement plus susceptible d'être l'inclusion de trop aigre. Car alors fait aigre plus drôle, mais juste seulement causé des problèmes d'estomac tout à fait.

Un médicament médical étonnant de l'avenir?

Miraculine pourrait être utilisé comme une faible teneur en calories, adapté pour les diabétiques édulcorant dans l'avenir. Une véritable alternative à la manière des édulcorants artificiels, qui ont souvent un arrière - goût désagréable et peut stimuler l'appétit. La recherche est ici , mais encore dans l'enfance.

Même pour les patients qui doivent subir une chimiothérapie, l'utilisation de la baie devrait être en mesure d'apporter des améliorations dans la perception du goût. Souvent, la nourriture est fade après une chimiothérapie et un goût métallique. Le fruit miracle pourrait résoudre ce problème à l'avenir peut-être.

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