La meilleure cuisine qui relie: les recettes de la cuisine du quartier

15 mars 2020

Rafraîchissez concept pour l'aide aux réfugiés: Le livre de recettes cuisine de quartier // réfugiés Bienvenue vous aider et à rendre les autres heureux.

Pain de Bosnie du rouleau, en Afghanistan Mantus, fufu du Ghana ou du pouding syrien vendredi. Jamais entendu parler? Dans le nouveau livre de recettes cuisine de quartier // réfugiés Bienvenue réfugiés et des célébrités présentent leurs plats préférés. Les recettes extraordinaires ouvrent non seulement une toute nouvelle variété de saveurs, mais simplement faire l'état d' esprit d'expérimentation.

La cuisine du quartier combine les cultures alimentaires et les gens de différents pays. Sur 140 pages plats multiculturels sont combinés avec des histoires authentiques de fugitifs. Recettes proviennent Ajouter des célébrités, telles que Bella et Dunja Hayali, reportages et interviews. Le thème de vol et nouvelle maison se trouve dans le livre de cuisine dans le contexte de la cuisine et le plaisir.


Le livre de cuisine est de construire un pont entre les fugitifs et les lecteurs. Il rassemble des gens de partout dans le monde. Le livre fait curieux au sujet des recettes inconnues et l'histoire derrière elle. La troisième partie de la série Kiezküchen est un projet de charité et créé par le soutien que des bénévoles. Toutes les recettes du flux comptable dans les projets de réfugiés. Nous trouvons: la nourriture pour l'estomac et Finest tête. Ce livre de cuisine - moissonneuses - batteuses brillante idée!

Recette pour salade de persil:

Vous avez besoin:

Voici comment:
Laver les tomates et le concombre et coupez en petits dés fins. Pelez puis l'oignon et l'ail et les hacher finement. La menthe et le persil déchiqueter et ajouter le tout dans un bol. Un resserrement de citron et recueillir le jus. Pelez l'autre citron, coupé en petits cubes et mélanger dans la salade. L'huile d' olive et assaisonner avec le poivre, le cumin, un peu de jus de citron et le poivron rouge. Plat salade et fourni avec le pansement.

Recette pour la pomme de terre pita Buducnost

Vous avez besoin:

Voici comment:
Mélanger la farine avec de l'eau et le sel. Pétrir quelques minutes à une pâte lisse et élastique. Badigeonner la pâte avec un peu d' huile et laisser reposer dans un endroit chaud environ 20 minutes. Couper les pommes de terre en petits cubes. Éplucher l'oignon et le hacher finement. Les deux œufs et un certain mélange de sel et de poivre. Sur une surface de travail fariné ou un chiffon propre pour étaler la pâte aussi mince que possible et enlever (mieux afin que vous puissiez voir facilement). Avec un peu d' huile, mélange propagation de pommes de terre au Saupoudrez le fond de celui - ci et rouler. Placez le rouleau de pâte sous la forme d'une vis ou à volonté sous une forme différente dans un plat allant au four graissé. Dans le four cuisson à convection bei2020Grad pendant environ 30 minutes. Faire fondre à la fin du temps de cuisson un peu de beurre et verser sur le pain pita fini.

Recette pour Tarte Moccacino

Vous avez besoin:

Voici comment:
le lait condensé dans la boîte dans une casserole d'eau mise aux voix, qui est complètement couvert. Laisser deux heures plus laisser mijoter à feu moyen. Pour la pâte de farine, le beurre, le sucre glace et deux oeufs dans un bol. Pétrir d' abord avec le mélangeur, puis à la main. La pâte pendant 20 à 30 minutes à couvert froid dans le réfrigérateur. Etaler la pâte et placer dans un Tarte- beurré ou d' étain tarte. Piquer avec des petits trous de la fourche dans le sol. La convection de cuisson tarte environ 20 minutes à 150 degrés. Laisser ensuite refroidir la tarte au four.

Pour la crème d' abord faire bouillir le lait. Puis mélanger dans un bol à mélanger deux œufs, le sucre et la farine lisse. Puis , lentement l'agitation le mélange d'œufs dans le lait et continuer à chauffer pendant environ deux minutes, en remuant. Après cela, laissez la crème fraîche de lait couvert dans le réfrigérateur. Le chocolat au bain - marie pour faire fondre et recouvrir la tarte cuite au four avec du chocolat liquide.

Après cela, fouet la crème et le refroidissement de la crème de lait de mélange avec la crème fouettée délicatement. Même puis tapez la crème de lait et le mélange de crème sur la tarte au sol et à la propagation. Mélanger le café instantané dans un peu d' eau et ajouter la moitié du lait condensé. Enfin, entrez la crème de café dans un sac à pâtisserie et décorer la tarte avec elle.

Plus de recettes à trouver ici:

Sebastian Meissner, Sünje Nicolaysen, Sandra Vartan - cuisine quartier // réfugiés Bienvenue, cuisine quartier GmbH (Prix: € 24.90)

Fancy salade? Dans la vidéo, nous vous montrons la recette pour le yaourt vinaigrette le plus rapide!