Les 3 meilleures recettes de lasagne au monde: tellement délicieux!

4 février 2020

Circuit Mach avec lasagnes fini! Avec nos trois recettes céleste lasagne vous ravira tout le monde - même les mangeurs à faible teneur en glucides.

La sauce bolognaise fruitée épicée, les délicieux plats de pâtes, la béchamel et puis aussi le fromage croustillant doré. Hach. Nous aimons lasagne!

Êtes - vous un fan die-hard du Soufflé de pâtes italiennes? Ensuite , vous êtes au bon endroit! Nous avons pour vous nos trois favoris absolus recettes de lasagne compilées. De la lasagne italienne classique avec du boeuf haché, tomate, sauce béchamel et de fromage sooo, jusqu'à végétarien pour la recette de lasagne originale ou la version à faible teneur en glucides facile avec peu de calories. Avec nos recettes lasagne vous flottez garanties dans le ciel de la nourriture!

Conseils avant de commencer:Commencez à assembler la lasagne avec une couche de sauce et mettre seulement sur les feuilles lasagne. Ainsi, la course peut être résolu plus facilement par la suite du moule.

Et: gagner du temps si vous vorgarst sécher des feuilles lasagne précédemment dans l'eau bouillante pendant quelques minutes jusqu'à ce que al dente. Mais attention: Ne pas faire cuire trop longtemps, sinon les plaques de pâtes sont Mushy plus tard!

Lasagne Recette: classique avec de la viande et 100% italiano

Rien ne vaut la recette de lasagne original avec copieux bolognaise, sauce béchamel, des assiettes de pâtes et de lots de cours de fromage supplémentaire. Cette recette vient de notre collègue italienne Elena et est 100% Bella Italia!

Et vous avez besoin:
Pour la bolognaise:

Pour la béchamel:

Voici comment:
Pour la sauce bolognaise
les carottes et le céleri, les éplucher et les couper en petits cubes. Pelez l'oignon et les couper en petits cubes aussi. Maintenant , ajoutez un peu d' huile d'olive dans une grande casserole et la chaleur. D' abord les faire frire y oignons jusqu'à ce qu'ils ramollissent, puis ajouter les légumes coupés en dés et cuire pendant environ 5 minutes. Ajouter les légumes et l'oignon mélange, puis de la casserole dans un bol. Encore une fois donner un peu d' huile dans la poêle et faire frire jusqu'à brun croustillant le boeuf haché. La viande grumeleuse et même les légumes et l'oignon nouveau mélange donner. Maintenant , ajoutez l'ail avec une presse dans la casserole et ajouter la pâte de tomate. Puis déglacer avec brun court, avec du vin rouge. Laisser mijoter brièvement, puis entrez les tomates en conserve. Saison Terminer avec le sel, le poivre et une pincée de sucre. Si vous le souhaitez, est ajouté quelques herbes italiennes et le paprika fumé. Ne pas oublier: Préchauffer le four à 180 ° C

Maintenant , il va à la sauce béchamel. Laisser fondre le beurre dans une petite casserole. Incorporer la farine puis ajouter le lait, en remuant constamment. Utilisez au mieux pour brasser un petit fouet. Assaisonner avec la noix de muscade, le sel et le poivre et un filet de jus de citron et porter à ébullition brièvement. Ensuite , retirez de la carte.

La graisse plat de cuisson et de commencer avec une couche de sauce bolognaise. Ensuite, la première couche propagation plaques lasagnes. Entrez ensuite une couche de sauce bolognaise et une couche sur celle - ci béchamel à nouveau. Les couches ainsi de suite jusqu'à ce que toutes les feuilles de pâtes sont utilisés. Enfin, ajoutez une couche de sauce béchamel sur les pâtes et saupoudrer le fromage sur le dessus.

Faire cuire jusqu'à coloration dorée à environ 180 ° C à circulation d' air pendant environ 20 minutes, les lasagnes dans un four préchauffé.

Courgettes faible teneur en glucides de recette lasagne: Sans nouilles

Dans cette ingénieuse nouilles recette lasagne à faible teneur en glucides sont simplement remplacés par de fines tranches de courgettes. Ce goût non seulement incroyablement délicieux, mais en plus il est facile!

Et vous avez besoin:

Pour la sauce à la viande hachée:

Pour la fausse sauce béchamel:

Voici comment:
courgettes Laver, extrémités coupées, puis la longueur coupé, aussi longtemps que les tranches de taille épaisse apparaissent. Les tranches de courgettes avec une tache de serviette en papier. L'huile d'olive dans une casserole et peu à peu toutes les tranches brun les courgettes sur les deux côtés. Si nécessaire - - mettre à nouveau un peu d' huile dans la poêle entre les deux. Égoutter sur du papier les tranches de courgettes après la friture.

Pour la sauce à la viande hachée Couper les oignons en petits cubes. Mettez un peu d' huile dans les oignons poêle et faire revenir jusqu'à tendreté, puis presser l'ail. Versez ensuite la viande et sear grumeleuse. Ajouter la pâte de tomate et faire frire, puis ajouter les tomates en conserve. Assaisonner avec les épices et une pincée de sucre. Préchauffer le four à 200 ° C dans l'intervalle.

Maintenant , pour la béchamel faible teneur en glucides de remplacement: Lorsque vous mélangez le fromage à la crème avec le lait et assaisonner avec la muscade et le sel et le poivre. Environ 1/3 du fromage râpé fois.

Maintenant , il est temps de couches: sous forme de graisse lasagne avec un peu d' huile d'olive et de lui donner une couche de tranches de courgettes. Puis sauce bidouille distribuer et de donner une sauce au fromage frais. Maintenant , encore une couche de courgettes et ainsi de suite. Au sommet d'une couche de sauce à la viande hachée et le reste vient du fromage râpé sur les lasagnes faible teneur en glucides.

La courgette lasagnes dans un four préchauffé à circulation d' air ca.2020 ° C pendant environ 30 minutes pour cuire.

Lasagne aux épinards Recette végétarienne et originale

Il n'a pas toujours de la viande! Cette recette lasagne végétarienne originale prouve que vous pouvez faire vos invités aussi heureux de meatless.

Et vous avez besoin:
Pour les épinards et feta de masse:

Pour la sauce tomate:

Voici comment:
Pour les épinards et feta de masse Peler l'ail et hacher finement. Exprimez les épinards et les placer dans un bol. Crumble Ensuite , la feta et entrer à la crème, le bouillon et la moitié de l'ail aux épinards. Dans une petite casserole les faire revenir les noix de pin, puis de donner les épinards et la foule de fromage. Toute la saison avec du poivre.

Pour la tomate Pelez l'oignon et hachez finement. Laver les tomates et les couper en deux. Maintenant , chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir les oignons en elle. Ajouter les tomates et faire revenir pendant 2-3 minutes. Les herbes, l'ail et le miel reste à tout donner brièvement laisser mijoter, puis ajouter le vin blanc. Laisser mijoter brièvement la sauce tomate et assaisonner avec le sel et le poivre.

Préchauffer le four à 200 °. Le plat graissé allant au four. Une petite tomate sauce pour donner au sol puis une couche de lasagnes propagation de feuilles. Entrez ensuite le mélange d'épinards et un peu de tomate sauce. Puis à nouveau une couche de nouilles. Ainsi , sur des couches et du fromage parsemer sur les lasagnes complètement en couches.

Les épinards lasagnes dans un four préchauffé à ca.2020 ° C pendant environ 30 minutes pour cuire.

Tutoriel vidéo: Lasagne végétarienne avec des courgettes

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