Mangez sainement: voici à quoi ressemble une alimentation équilibrée

29 février 2020

Une alimentation équilibrée avec l'exercice est la clé d'un mode de vie de plus sain. Quels aliments sont particulièrement sains et comment les repas devraient être composés pour qu'ils soient considérés comme équilibré, apprendre ici.

Une alimentation équilibrée est la santé, la forme physique, la performance. Mais qu'est - ce qu'un tout cas de régime alimentaire équilibré? Derrière ce concept abstrait, diverses recommandations de la Société allemande de nutrition (DGE) peuvent se cacher. Le résumé en règles simples dix, comme un régime fonctionne équilibré - et est possible pour tout le monde vraiment. Nous avons résumé le plus de points importants.

Est -ce l'objet du sujet régime équilibré que nous mangeons aussi polyvalent que possible et ne devrait pas se limiter à nous les groupes alimentaires individuels. Alors seulement nous pouvons prendre suffisamment nombreuses vitamines, minéraux et composés phytochimiques. Qui , entre autres choses, que notre système immunitaire fonctionne parfaitement et nous sommes très bien protégés contre des maladies comme le rhume. Il y a aussi des acides gras essentiels, des protéines de haute qualité et naturelle des fibres , qui assurent une flore intestinale saine.

Équilibré est varié

Tous les jours, les tomates et les pommes - qui est assez ennuyeux à long terme - et une alimentation déséquilibrée est finalement malsaine. La Société allemande de nutrition recommande aussi variés que possible manger. Qui achète des légumes et fruits de saison, et tous les nouveaux aliments essayé maintenant et encore, est fourni avec une variété de vitamines et de minéraux.

5 portions de fruits et légumes

Les légumes et les fruits sont la nourriture parfaite. Ils sont pleins de vitamines, de minéraux et sont faibles en calories pour démarrer. Un autre avantage: mettre beaucoup d'phytochimiques qui aident à prévenir les maladies dans les légumes et les fruits. Recommandé trois portions de légumes et deux portions de fruits - comme aussi variés que possible. Soit dit en passant, un verre de jus ou un smoothie aussi compte comme une portion. Dans le cas contraire, nous devrions nous habituer à manger à tous les repas de légumes ou de fruits.

En outre, les produits céréaliers et les pommes de terre font partie d'une alimentation équilibrée

En période de faible teneur en glucides , il y a des pommes de terre, la farine d' avoine et le riz difficile. Ils sont - en particulier dans la version de grains entiers - mais riche en fibres, vitamines et minéraux et donc important en général pour la digestion et notre santé. Pour une alimentation équilibrée comprend aussi le « mal » intitulé, les aliments contenant en glucides - de préférence dans toute la version grain et en quantité modérée.

Lait et produits laitiers

Le lait, le yaourt, le fromage: Tous ces aliments sont riches en calcium et ne doivent pas être absents dans une alimentation équilibrée. Lait et produits laitiers devraient apparaître idéalement dans le menu quotidien, que ce soit le yaourt, le fromage à la crème ou à faible caillé gras. Soit dit en passant , vous pouvez avec la graisse réduite variantes certaines sauver calories et ne pas prendre trop de graisses animales - ce qui est positif pour votre taux de cholestérol.

Viande, poisson et oeufs

La viande et le poisson sont souvent critiqués - non seulement pour les végétariens, car ils contiennent du cholestérol et les maladies cardiaques peuvent augmenter le risque circulatoire. Mais des sources de protéines comme la viande, le poisson et les œufs contiennent aussi des minéraux essentiels et acides gras essentiels.
Le DGE recommande que chaque semaine 300 à 600 g de viande et de saucisses peut sur la plaque. Le poisson devrait être deux fois par semaine venir à la table. Œufs au maximum trois fois par semaine, le DGE. Ensuite , nous sommes bien fournis avec tous les nutriments, mais à vous soucier autour de cholestérol. Particulièrement recommandé sont la viande à faible teneur en matières grasses et du poisson.

Une alimentation équilibrée: la graisse est pas égale à la graisse

Les graisses animales essentielles comme celles qu'on trouve, par exemple, du beurre ou de la viande et du fromage. Nous devons donc nous retenir. Graisses végétales d'autre part, par exemple, l'huile de colza ou de noix, sont essentiels, car ils contiennent des acides gras précieux que les corps a besoin. En principe, selon la Société allemande pour la nutrition applique: 60 à 80 grammes de gras par jour sont très bien - ceux-ci comprennent les graisses cachées dans la viande, du fromage ou gâteau. En général, les aliments riches en matières grasses doivent être consommés avec modération.

Attention dent sucrée: Mangez seulement un peu de sucre!

Chocolat , bonbons, crème glacée - cette nourriture que personne ne veut faire sans! Devons heureusement, non, mais nous devrions nous retenir en appréciant un peu. De toute évidence, les aliments riches en sucre doivent être consommés en petites quantités , car ils contiennent souvent beaucoup de calories et de faire peu vitamines ou de minéraux.

Boire adéquat est A et O

Nos corps sont disponibles tous les jours de liquide à travers la peau - qui bien sûr doit être réapprovisionné afin que nous soyons en forme et puissant. Il devrait amener les adultes à au moins 1,5 litre de liquide par jour - de préférence l'eau et des tisanes non sucrées ou fruits. Ne laissez pas vous aveugle: limonade, cola et jus sont pas soif désactivateurs car ils contiennent trop de sucre.

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