Meilleures recettes de poitrine de poulet: 4 plats simples et délicieux

18 février 2020

Quelques bonnes recettes du sein poulet tout le monde devrait avoir dans leur répertoire. Pour les plats épicés aller fixe et réussir même rivets cuisson. Voici les quatre meilleures recettes viennent avec la poitrine de poulet juteux.

Bland plaisanterie! Nous vous montrons comment inhabituelle des plats de poulet poitrine vile et super savoureux peut faire de la magie. De la foudre rapide et fraîche exotique et épicée - ces recettes prennent pour tous les goûts prêts.

Mais avant qu'il arrive aux instructions de cuisson, nous avons à portée de main un autre 5 conseils que vous devriez considérer lors de la préparation poitrine de poulet:
1. Poitrine de poulet avant de traiter nécessairement sous l'eau courante , puis épongez avec une serviette en papier et rincer.
2, après Rincer soigneusement les planches sur lesquelles vous coupez la viande après la cuisson.
3. Pour vous assurer que la viande reste juteuse et tendre, assurez - vous que les morceaux de poitrine de poulet sont de la même taille.
4. Lorsque vous faites les filets de poitrine de poulet à la fois dans les Poêler comme, vous devriez les plaquées avant d'.
5. Poitrine de poulet toujours complètement frire.

Poulet Recette du sein: Burrito Bowl

Vous avez peu de temps pour la cuisson et le désir de frais quelque chose et en bonne santé? Ensuite, cette recette est parfaite juste pour un Mexicain Burrito Bowl avec poitrine de poulet frit!

Vous avez besoin de 2 bols Burrito:

Voici comment:
Laver le poulet et éponger avec du papier absorbant. Ensuite , couper en lanières. Les morceaux de viande remplir un petit sac de pain de sel en plastique et ajouter, le poivre, le cumin, le paprika, une petite goutte de miel et le jus d'un demi citron vert dessus. Le sac en plastique zuknoten et de la viande et l'assaisonnement bien mélanger ensemble. Dans le réfrigérateur laïcs et laisser mariner pendant 10 minutes.

En attendant, les haricots et le maïs égoutter et laver les tomates et les couper en quartiers. Maintenant , ajoutez un peu d' huile dans une casserole et chauffer. Les morceaux de poitrine de poulet prennent du réfrigérateur et sear dans une casserole, bruni croquante les de tous les côtés. Préparer le riz cuit avant selon paquet spécifié dans le micro - ondes. Enfin libérer l'avocat de la peau et les couper en tranches. Tout comme côte à côte donnant sur l'image dans un bol et arroser la fin avec le jus de lime et assaisonner avec le sel et le poivre.

Astuce: Vous pouvez servir la crème sure, sauce salsa et la laitue iceberg!

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Poulet Recettes de poitrine: Pâtes crémeuse aux petits pois et champignons

Vous êtes à la recherche d'une recette qui peut être cuit rapidement et facilement et que les enfants de goût super? Ensuite, cette pâte crémeuse essayer avec la poitrine de poulet frit!

Vous avez besoin pour 4 personnes:


Voici comment:
poulet Rincer sous l'eau courante, les éponger avec du papier absorbant et coupé en deux. Après cela, assaisonner avec le sel et le poivre. Échalotes coupées en dés très fins. Champignons Nettoyage et couper en tranches. Une casserole avec un peu d' huile deviennent frire chaude et les oignons jusqu'à ce que translucide. Ensuite , ajoutez les champignons et aussi faire frire. Le fluide qui a fui des champignons, cuits, déglacer tout avec un bon filet de vin blanc. Ensuite , la crème liquide pour ajouter aussi le bouillon de légumes granulé et versez un verre d'eau chaude. Ajouter les petits pois surgelés à elle. Assaisonner la sauce avec du sel, du poivre et un peu de jus de citron.

Mettre l'eau, porter à ébullition et ajouter les pâtes à lui. Cuire selon la notice.

Au cours de la sauce mijote à feu pour se chauffer, préparer les poitrines de poulet dans une autre casserole très grand. Verser dans un peu d' huile, la chaleur et laisser donner les poitrines de poulet en elle. Sear de tous les côtés pendant 3-5 minutes jusqu'à ce que les sommets soient croustillants.

Astuce: Si la poitrine de poulet est très épais, vous devez mettre les plaque quelque chose avant de faire frire. Il suffit de placer un morceau de pellicule plastique sur la viande et battre avec la casserole quelques fois dessus. Cela rend la viande est cuite rapidement et plus uniformément.

Égoutter les pâtes, ajouter à la sauce pour pâtes et bien mélanger. Enfin, couper la poitrine de poulet et servir avec les pâtes sur une assiette.

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Poulet recettes du sein: Poulet Tikka Masala

Les amateurs de cuisine indienne méfiez-vous: nous vous dire comment tikka de poulet crémeuse épicée Masala réussir avec tendre poitrine de poulet. Tout d'abord: besoin de cette recette indienne vous de beaucoup d'épices et beaucoup de temps à mariner. Mais en vaut la peine!

Vous avez besoin de 2 portions:


Pour le mélange d'épices:



Voici comment:
Placer la moitié du yaourt dans un bol et mélanger avec l'ail coupé en petits dés ou pressé, le gingembre très finement coupé en dés, la menthe hachée et une poignée de coriandre hachée lisse. Ajouter 1 cuillère à soupe d' huile de, 1 cuillère à soupe de cumin, le garam masala et une demi - cuillère à café de sel, mélanger et peut - être à nouveau au goût avec du sel. Couvrir de papier aluminium et laisser reposer pendant 20 minutes au réfrigérateur.

Entre - temps, la viande sous l'eau courante et chercher tamponner avec des serviettes en papier. En gros morceaux, puis les mettre dans un plat allant au four. Ajouter le mélange yaourt-épices et mélanger dessus. Ensuite , couvrez d' un film plastique et laisser mariner au réfrigérateur pendant 4-6 heures.

Après ce temps, le four de préchauffage auf2020 ° C, prendre la pellicule plastique du moule et pousser le plat de cuisson au centre du four dans le four. Le congé cuire la viande 40 minutes dans le four.

Pendant ce temps, la purée de banane très mûre avec une fourchette pour écraser et placer dans une petite casserole. Ajouter 1 cuillère à soupe d' huile de, les tomates en conserve et le yogourt restant et laisser le mélange Agitateurs ébullition puis laisser mijoter à feu plus doux pendant environ 5 minutes. Ajouter le lait de coco, les amandes en poudre et une demi cuillère à café de sel et bien mélanger. De la prise de chaleur 1 cuillère à soupe de cumin, une cuillère à café tandoori masala et une pincée de piment pour lui donner. Enfin, une goutte à goutte de jus de citron vert à ce sujet et bien mélanger. Outre le riz selon package spécifié la cuisson.

Enfin, prenez la viande du four et placer dans la casserole avec la sauce. Incorporer la coriandre restante et servir avec du riz.

Astuce: Si vous le souhaitez, l'ensemble peut couronner le tout avec une bonne cuillerée de yogourt!

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Poitrine de poulet Recettes: saltimbocca

Vous êtes amateurs de cuisine italienne? Ensuite, vous pouvez inspirer ce Satimbocca avec la poitrine de poulet juteux. Par rapport à la saltimbocca de veau d'origine cette version est moins cher. Par la façon dont ce tagliatelles convient très bien!

Vous avez besoin pour 4 personnes:

Voici comment:
Laver les filets de poulet sous l'eau courante et sèche pat avec des serviettes en papier. Après cela, une fois coupé au milieu, vous obtenez 4 filets de poitrine de poulet. Mettez une pellicule de plastique sur la viande et l'assiette les filets avec une grande poêle à frire en copeaux. Juste quelques fois, a frappé sur la viande jusqu'à ce que les filets à plat et même. La viande de poulet avec du sel et du poivre sur les deux côtés. Chaque tranche de jambon un Ensuite , placez les filets. Laver le sage et ensemble en fonction de la taille de la feuille 1-2 feuilles sur les escalopes de poulet. Sage et du bacon avec un cure - dent sur la solution de la viande.

Depuis maintenant mettre les nouilles et cuire dans l'eau bouillante selon l'étiquetage de l'emballage, tandis que la viande est frit.

En fonction de l'utilisation de la viande une grande taille ou moins deux casseroles soit pour frire les frites. Ajouter le beurre et l'huile dans la poêle (s) et laissera chaud. Le saltimbocca avec le côté prosciutto dans la poêle et faire frire croustillante à feu moyen pendant environ 2-3 minutes. Après ce tour en douceur et faire frire l'autre côté pendant une minute. Ajouter les escalopes de la poêle dans un plat préchauffé et couvrir avec une feuille d'aluminium pour les garder au chaud.

Maintenant , ajoutez le vin dans la poêle encore chaude. Ensemble avec les sucs qui donne une délicieuse sauce. Couper le citron dans les colonnes et couvrir la viande avec elle. Servir avec des nouilles et rôti sauce au vin blanc.

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