Préparez vous-même du café froid: instructions simples

4 mars 2020

Jamais entendu parler de froid Brew café? Nous allons vous dire comment vous pouvez faire facilement à la maison elle-même, la boisson à la mode.

Le café est froid Brew avéré être la vraie boisson de tendance. Pas étonnant que le café est non seulement super facile à préparer, mais aussi un goût savoureux méga! La différence de café régulier est - comme son nom l'indique - que le café infusion à froid par le froid plutôt que de l'eau chaude est versée.

Ceci a l'avantage que beaucoup moins d' amertume se lever et le café a un goût beaucoup plus doux que Kaffee.Viele classique décrire le goût du café caramel facile. Avec nos instructions étape par étape , vous pouvez à froid Brew Café facilement à la maison faire vous - même.

Étape par étape Guide

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Dans la vidéo, vous apprendrez comment vous Ruckzuck avec des cubes de glace de café peut évoquer un café glacé!

Étape # 1: Choisissez les grains de café à droite

Fondamentalement , vous pouvez froid Brew café Brewing avec tout type de café le vôtre. En fonction de la qualité, les grains de café sont cependant mieux la saveur se développe et les plus délicieux goûts de café Brew froide à la fin. Il est également important que vous utilisez grains de café entiers et utilisations sans café moulu prêt pour la préparation.

Les grains de café de haute qualité que vous pouvez trouver par exemple ici sur Amazon.

Étape # 2: grossièrement moulu

Le café doit d'abord être grossièrement moulu. Cela fonctionne mieux avec un moulin à café électrique (ici au commerçant Amazon). Assurez-vous que vous ne mahlst les grains trop fine. Si vous faites cela fait que votre goût café Brew froid à la fin. Parfait sont les haricots, si elles ont la texture de sucre brun dans environ.

Mélanger le marc de café avec de l'eau: Étape # 3

Le café moulu vous donne maintenant à un contenant hermétique. Ensuite, vous ajoutez de l'eau froide ajouté dans le rapport de 1:10. Est-ce que vous dites par exemple 100 grammes de café moulu, vous avez besoin d'un litre d'eau. Cependant, ce n'est une ligne directrice. Buvez-vous votre café comme quelque chose plus fort, vous pouvez prendre plus de café, vous comme lui plutôt doux, vous utilisez la poudre de café moins. Bien mélanger avec une cuillère de café et de l'eau doucement ensemble.

Étape # 4: Infuse 12 heures

Contrairement à café chaud la variante Brew froide a clairement besoin de plus de temps à suivre. Le meilleur est un temps de rouissage de dix à douze heures. Fermeture du récipient avec le mélange de café et de l'eau et laisser reposer pendant au moins dix heures, à la température ambiante. Il est préférable si vous préparez le café la veille. Ensuite , vous pouvez profiter sans le stress lui le lendemain matin.

Le café refroidi infusion à froid dure jusqu'à une semaine. Ainsi , vous pouvez en toute sécurité faire un peu plus de café - donc vous avez dans les prochains jours certaines d' entre elles, et la longue attente en valait la peine.

Étape # 5: Filtre à froid Brew Café

Nous arrivons à probablement la plus difficile partie de la préparation - le filtrage du café infusion à froid. Pour filtrer le café, vous pouvez utiliser un filtre à café ordinaire. Il est préférable de le donner à un porte-filtre (par exemple Amazon) et laisser le café dans cette course. Il peut arriver que le filtre est bouché et vous devez changer si entre les deux. Mais ce n'est pas mal du tout. La pratique rend parfait ici!

Servir le café avec de la crème glacée et le lait: Étape # 6

Le café prêt filtré, il est prêt à être servi. Particulièrement bien le froid Brew café a un goût glacé. Donnez-lui dans un verre et ajouter une paire de cubes de glace. Si vous le souhaitez, vous pouvez maintenant ajouter du lait ou du café sucré. Et le tour est joué - qui est super délicieux froid Brew café.

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