Recettes Finger food: Ces collations sont parfaites pour la prochaine fête

23 février 2020

Fromage et brochettes de raisin ou boulettes de viande, tout - pas kanntet ici sont 7 recettes alimentaires brillantes doigt que vous garanti!

Pour ses délicieux besoins alimentaires pris en charge dans tous les cas: Que la fête d'anniversaire, l'initiation ou d'un parti maison. Parfois vous , mais ne voulez pas cuisiner consommer. Surtout pas quand beaucoup de gens sont très satisfait. Nous avons besoin d' énormes pots, tout doit être fait et regardez bien le faire devrait aussi en même temps. Le stress pur!

Donc , nous préférons avoir recours à de simples recettes de cuisine du doigt. Ces qualités sont faites rapidement et peuvent généralement être consommés froids, afin qu'ils puissent préparer la veille sans problème. Nous vous avons choisi sept idées brillantes - des mini burgers aux rouleaux de courgettes. Quelle que soit l'occasion, ici est garanti quelque chose pour vous! Avoir l'imitation de plaisir.

1. Mini Burger

Avez-vous déjà essayé des mini burgers? Ils sont tout aussi savoureux que grand hamburger, mais beaucoup plus facile à manger. Merci à la petite brochette en bois vous ne tomberez pas tout tout sur les côtés et sur les couverts ne ont pas besoin - parfait pour la prochaine fête!

Brochettes alimentaires des doigts peuvent être trouvés ici sur Amazon

Ingrédients pour 10 mini-burgers:

Pour la pâte biscuit:

Pour la garniture:

Pour la sauce:

Voici comment:

Tout d' abord, il va aux rouleaux: Pour cette farine tout usage, la levure sèche, le sucre et le sel dans un bol, mélanger. 70 ml de la chaleur de l'eau dans celui - ci et faire fondre le beurre. Ajouter le lait et laisser refroidir tout , jusqu'à 50 degrés. Maintenant , ajoutez le mélange de farine et pétrir. Ajouter graduellement les jaunes d'œufs. Lorsque la pâte est lisse, laissez - passer pendant 2 heures à la température ambiante. Suivi par 10 balles de taille égale et placez - les sur une plaque à pâtisserie doublée. Laisser lever à nouveau pendant une heure. Badigeonner la pâte avec les graines de sésame lait et saupoudrez sur elle. Tout à 210 ° C pendant environ 10 minutes pour cuire.

Pendant ce temps, les galettes de boeuf haché à 10 formes et les faire frire dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit brun clair. Assaisonner avec du poivre et du sel. Pour le ketchup et la mayonnaise sauce mélangée. Lorsque les rouleaux sont faits, laissez brièvement refroidir, couper en tranches et avec de la viande, du fromage spectacle, l'oignon et la tomate, puis tout fixe avec une petite brochette en bois.

2. Rouleaux de courgette farcie

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Ingrédients pour 4 personnes:

Voici comment:

Laver les courgettes et la longueur de coupe en tranches minces. Saupoudrer les deux côtés avec du sel. Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire frire brièvement la Zucchini. Ail maintenant, le basilic et les olives en petits morceaux et mélanger 2 cuillères à soupe d' huile d' olive. Ajouter le fromage à la crème et bien mélanger. Les tranches de courgettes sur un papier cuisson recouverte feuille de cuisson et une brosse avec l'huile restante. Ensuite , saupoudrez avec le fromage et le mélange d' olive. Courgettes en rouleau soigneusement les tranches et le fixer avec une brochette en bois. A 180 ° C degrés cuire au four pendant environ 10 minutes.

Astuce: Si vous le souhaitez, vous pouvez par la suite une longue percez en bois brochette à travers les rouleaux, il a fait vos invités encore plus facile lorsque vous mangez!

3. Couscous dans un bocal

Ingrédients pour 15 verres:

Voici comment:

Couscous dans un bol, versez le bouillon de légumes chaud, mélanger brièvement et attendre jusqu'à ce que le couscous a absorbé tout le liquide. Si nécessaire, ajouter un peu plus d' eau. Lavez les poivrons et l'oignon maintenant au printemps et les couper en petits morceaux. L'huile dans un légumes poêle et faire revenir. Puis ajouter le couscous fini.

Peler le concombre et ensemble de coupe avec des tomates en petits morceaux. Persil côtelette - donner tous ensemble pour le couscous et ajouter de l'huile restante. Assaisonner avec le sel et le poivre. Maintenant , il suffit de remplir le couscous dans de petits pots en verre et fait une super salade simple, que vous faites cuire des problèmes le jour avant la célébration peut!

Les petits pots en verre peuvent être trouvés ici sur Amazon

4. Mini Quiche

Ingrédients pour 35 Quiches:

Voici comment:

Pour la première farine de pâte sur une surface propre sept. Distribuer le beurre et le sel sur elle. Avec un grand couteau de beurre en coupant quelque chose et ajouter graduellement l'eau. Avec les mains pétrir une pâte lisse. Dans le film de film alimentaire et laisser reposer pendant 30 minutes au réfrigérateur.

Pendant ce temps, pour le remplissage, fouetter les œufs, la crème et ajouter le fromage à la crème et mélanger. Incorporer le fromage suisse, l'ail écrasé et le persil et assaisonner avec le sel et le poivre. Environ Brosse 35 moules à muffins avec de l'huile et la presse dans une framboise gros morceau de la pâte. Maintenant , le remplissage de donner, de sorte que le moule à muffins est rempli aux 2/3. Cuire à 200 ° C pendant 15 minutes. Si vous voulez, vous pouvez regarder les mini - quiches à la fin toujours avec un peu de persil frais.

5. Bruschetta aux courgettes et nappage au poivre

Bruschetta avec une différence! Les tomates et l'ail était hier - ici une version raffinée est livré avec des courgettes, des olives et des poivrons. Parier que vos invités vont adorer?

Ingrédients pour environ 15 pièces:

Voici comment:

Poivrons, Laver aubergines et les courgettes et les couper en petits cubes. 1 à soupe d' huile dans un légumes poêle et faire revenir brièvement en elle. Pelez l'oignon et couper ainsi l'olivier aussi en petits cubes. Dans un bol, aussi avec des légumes de mélange de la poêle. Laissez ajouter brièvement refroidir, puis 2 cuillères à soupe huile et feta. Réfrigérer pendant au moins une heure.

Préchauffage du four à 200 ° C. Couper le ciabatta en 2 cm de gros morceaux, placer sur une plaque de cuisson et arroser avec l'huile restante. Pour environ 5 minutes à cuire au four à 200 ° C jusqu'à ce que légèrement brun. Tranches de ciabatta au four et garnir la courgette et le mélange de poivre - prennent ici une cuillerée à soupe par disque. Délicieux, fait rapidement et faire quelque chose de différent! Nous aimons!

6. Brocoli et mozzarella strudel

Ingrédients pour un tourbillon:

Pour le tourbillon:


Pour glacer:

Voici comment:

Couper le brocoli en bouquets et les blanchir dans une casserole. Lavez et émincez Paprika. Fromage à la crème dans un bol pas court, mozzarella en petits morceaux et ajouter. Maintenant , ajoutez les poivrons coupés en dés et l'ail pilé et assaisonner de sel et de poivre.

Puff sur un rouleau conçu avec plateau de cuisson et entrez le remplissage dans le centre de la pâte. Diviser le brocoli uniformément sur. Ensuite , vous faites rouler la pâte doucement sur un vortex. Avec le jaune d'oeuf battu et saupoudrer de graines de sésame. Cuire dans un four préchauffé à 180 ° pendant environ 15 minutes. Certains laisser refroidir à la fin et coupé en morceaux. Tout simplement délicieux!

7. Sandwichs au saumon, concombre et fromage à la crème

Ces amuse-gueules sont délicieusement rafraîchissante entre les nombreux cuit au four avec des trucs de fromage! La combinaison de saumon, fromage à la crème et le concombre est à mourir. Essayez absolument Collectifs - indépendamment ou si l'autre partie à la porte n'a pas!

Ingrédients pour 30 demi-sandwich:

Voici comment:

Pain avec fromage à la crème. Laver le concombre et couper en tranches. Ciboulette aussi petite coupe. Le pain avec le saumon occupent, puis chaque chose il est passé du concombre et la ciboulette. Diagonalement en deux et organiser le pain sur une plaque. Pose de tranche de citron elle. Super simple et pourtant tout à fait raffinée. Laissez-vous goûter!

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