Recettes de lait de coco: desserts exotiques pour tous les fans de Raffaello

26 janvier 2020

Qui Raffaello comme, vous allez adorer ces recettes de lait de coco! De boisson rafraîchissante jusqu'à consistance crémeuse Belle crème et plus vous pourriez souhaiter Naschkatzenherz.

La noix de coco est la quintessence de l'été et un véritable don de la nature. Pourquoi? Il peut être complètement recyclé et en plus de ce super-santé. Ainsi, la noix de coco par exemple, contient beaucoup de vitamines et de minéraux et fournit de l'énergie rapide.

En plus de la viande de noix de coco solide, nous sommes soit raisonnablement cou pur ou sec comme un mince copeaux de noix de coco intéressant culinaire en particulier l'eau de noix de coco et le lait de coco.

L'eau de coco, lait de coco et la crème de noix de coco: Quelle est la différence?

L'eau de coco est le liquide clair que vous pouvez boire directement à partir de la noix de coco verte. L'eau n'a pas de calories et est souvent ivre comme la soif quencher rafraîchissante après le sport. En outre, l'eau de noix de coco devrait avoir un effet purificateur et être un coupe-faim naturel, ce qui rend la matière fondue dans excitant pour un régime. Vous en apprendrez plus sur les bienfaits de l'eau de noix de coco.

Le lait de coco doit être produit, mais seulement - et ce pour la noix de coco mature. La pâte est mélangée avec de l'eau puis pressé. Ressorte lait de coco blanc grisâtre. Ce qui est inestimable si vous voulez cuire ou cuire au four exotique. Soit dit en passant: Comme les autres laits de noix de coco et le lait est le lactose approprié et pour les végétaliens.

Le lait de coco est beaucoup plus gras et plus visqueux que l'eau de noix de coco, mais toujours plus sain que la crème, la crème sure ou d' autres variétés de lait de vache. Il apporte également une saveur de noisette douce qui goûte des vacances merveilleuses.

crème de noix de coco ou de crème de noix de coco est la masse blanche épaisse qui se dépose au sommet de la boîte lorsque le lait de coco est plus longue. En gros, il est graisse pure. Vous pouvez simplement écumer la couche ou extra-mélanger avec le lait à votre recette de lait de coco pour faire crémeuse.

Recettes de noix de coco: Comment pouvez-vous utiliser les restes de lait de coco

Surtout dans la cuisine indienne est pleine de recettes de lait de coco. Pour currys fruités & Co. Mais en général seulement quelques cuillères à soupe de lait de coco sont nécessaires. L'ouverture peut alors s'arrête à moitié plein et du bon lait expires (après 3 jours).

Une façon de rendre durable au lait de coco est de les congeler. Pour cela, vous devez le lait jusqu'à leur remuer crémeuse partie avant qu'elle ne les met dans un sac de congélation ou étanche à l'air des boîtes dans le congélateur. Pour des portions plus petites , vous pouvez également remplir un bac à glaçons.

Mais mieux est d'utiliser les restes du lait de coco directement. Par exemple, avec des recettes de noix de coco estivale. Pour la dent sucrée de vous, nous avons donc spécialement choisi traite crémeux, où le lait de coco est vraiment l'ingrédient principal.

1. Saine Raffaello: recette de noix de coco végétalien Morsures Raw

Si vous me demandez, Raffaello sont les meilleurs chocolats du monde! Stupide que les petites boules de noix de coco pleines de calories. Par conséquent, nous allons vous montrer avec cette recette de lait de coco que vous faites de noix de coco Morsures Raw et en bonne santé Raffaello lui-même peut.

Vous avez besoin de ces ingrédients:

Les instructions pour la recette de lait de coco se trouvent ici dans la vidéo:

2. Le lait de coco Recette: noix de coco Vegan menthe Belle crème

Comme une alternative à la crème glacée saine et végétalien, qui a de Nice crème longtemps appliquée dans ce pays. Cette recette de lait de coco le meilleur de la noix de coco parfumée de menthe poivrée frappe et devient ainsi un rafraîchissement d'été parfait.

Vous avez seulement besoin de ces ingrédients:

Ainsi va la préparation:
Peler la banane et de la purée avec les autres ingrédients dans un mélangeur à haute intensité. Mettre le mélange dans un sac de congélation ou de moules glaçons verser et placer dans le congélateur pendant 6 heures (ou pendant la nuit). Purée dans un mélangeur à un mélange crémeux est alors à nouveau. Dans des bols ou des moitiés de noix de coco évidées remplir et servir à volonté avec des flocons de noix de coco.

Astuce: Pour une amende Après huit notes , vous pouvez (végétalien) noir chocolat râpes et dans la deuxième étape avec le mélange.

3. Recette de noix de coco: tarte à la crème de noix de coco Juicy

Certes, la recette de cette noix de coco gâteau est pas tout à fait facile. Pour cela, le goût de la tarte absolument avec le bas de base croustillante, la crème de coco juteuse au milieu et la crème en tête sur le dessus céleste! Depuis, il est également intéressant de se tenir un peu plus longtemps dans la cuisine.

Vous avez besoin de ces ingrédients:
Pour la pâte

Pour la crème de noix de coco

Pour la garniture

aussi

Ainsi va la préparation:
1. Pour les mélanges de pâte son beurre, le sucre, le sel et la farine au crochet de la pâte de votre batteur à main à une masse grumeleuse. Ajouter de l'eau pour que les bâtonnets de pâte de meilleure qualité et n'est pas aussi sec. Pétrir à la main et la forme en boule. Dans le film de film alimentaire et lieu pendant 1 heure au réfrigérateur.

2. Four auf2020Grad top / chaleur de fond Préchauffez. Si la pâte est refroidie, vous roulez avec un rouleau à pâtisserie sur une surface de travail fariné. Façonner en un cercle d'environ 30 cm de diamètre. Graisseuse et fariné votre moule à tarte et Etaler la pâte uniformément intérieur.

3. Stab la pâte à plusieurs reprises avec une fourchette et couvre à ras bord avec du papier cuisson. Aveugle Accordons la cuisson des légumes secs au milieu. Précuisson pâte 15 minutes. Retirez le papier de cuisson sur les bords et cuire à nouveau pendant 5-10 minutes, jusqu'à coloration dorée du bord.

4. Mélanger les jaunes d'œufs à la crème de noix de coco avec le sucre, le sel et la fécule de maïs. En bref ébullition le lait de coco et le lait de cuisson régulière. Mélanger progressivement avec le mélange d'oeufs. Puis tout chaud ensemble à feu doux sur la cuisinière jusqu'à ce que la crème épaississe. Attention: L'œuf ne doit pas cailler!

5. Retirer la casserole avec la crème du feu et ajouter l'extrait de beurre et de vanille. Les flocons de noix de coco se replient. Pendant que vous laisser refroidir la crème, il est recommandé de recouvrir la surface d' une pellicule plastique pour éviter la peau pouding pas interne. Une fois la crème refroidie, vous remplissez la commande shell tarte également refroidi. Définit la tarte pendant 30 minutes au réfrigérateur.

6. En attendant, vous battez la crème avec le stabilisant à la crème, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à consistance ferme. La propagation de la crème fouettée sucrée au - dessus de la tarte et lisse. 5 heures (ou nuit) refroidir. Avec les flocons de noix de coco grillée servent et l'expérience pur plaisir!

Astuce: La protéine n'est pas nécessaire que vous pouvez utiliser pour la recette de lait de coco suivant.

4. Le lait de coco Recette: chocolats de noix de coco rapide

S'il est d'aller vite, vous pouvez ces chocolat de noix de coco sucré avec un remplissage de goût à la crème au chocolat noir. Tout comme les petites gourmandises avec un Happs dans la bouche de Raffaello.

Ces ingrédients avez-vous besoin:

Ainsi va la Préparation:
1. Préchauffer le four à 110 degrés supérieure / chaleur inférieure. Mini Muffin moule Grease (ici sur Amazon) et la farine.

2. Protéines, le sucre, le lait de coco et mélange de noix de coco bien. Mettre environ 2 cuillères à soupe du mélange de noix de coco dans chaque moules à muffins. Que le centre soit librement respectivement. Cuire au four pendant 30 minutes. Laisser refroidir pendant 5-15 minutes sous la forme, et ne puis desserrer avec précaution.

3. Pour la garniture Faire fondre le chocolat, le sucre vanillé, le miel et la crème fouettée dans un bain - marie. Remuer régulièrement. La propagation de la crème au chocolat sur les ramequins de noix de coco et mettre au réfrigérateur pendant 1-2 heures. Au froid de goût ou « décongelé » profiter à la température ambiante.

5. Le lait de coco Recette: Smoothie de noix de coco tropicale

Pina Colada est probablement l'un des plus populaires partis recettes de lait de coco. En tant que plus sain (et non alcoolisées) variante, une offre smoothies de noix de coco et d'ananas tropical avec des fruits au lieu de jus de fruits.

Vous avez besoin de ces ingrédients:

Ainsi va la préparation:
la Banane et coupez Peel en petits morceaux. Ensemble avec les autres ingrédients dans un mélangeur. Noix de coco Smoothie Verser dans des verres et servir à volonté avec des cubes de glace.

Astuce: Pour la version alcoolique , vous pouvez ajouter un peu de rhum.

Astuce: bricoler avec la noix de coco

Une fois que vous avez mangé et nettoyé à fond, vous pouvez super avec un artisanat de noix de coco. Que diriez-vous, par exemple, avec un panier suspendu pour vos plantes? Vous pouvez également faire des bols de smoothies exotiques.

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