Régime dOkinawa: cest derrière le régime des 100 ans

27 février 2020

Les habitants d'Okinawa îles japonaises vivent plus longtemps que partout ailleurs. Cette longévité devrait remercier les Islanders leur régime alimentaire. Nous allons vous dire ce qui se cache derrière le régime Okinawa.

Le régime Okinawa nommé d' après l'archipel du même nom au sud du Japon. Là - bas, l'espérance de vie moyenne à 86 ans pour les femmes et 78 ans pour les hommes est plus élevé que partout ailleurs dans le monde. Pas étonnant que vivent aussi là plus de plus de cent ans les gens de la Terre.

Mais il y a encore mieux: Les habitants de ces îles ne sont pas seulement très vieux, mais de s'y tenir même en forme mentalement et physiquement incroyable! Le secret de cette haute performance? Le régime alimentaire bien sûr! Mais , comme le fameux look régime Okinawa comme?

Comment le régime Okinawa?

Les habitants d' Okinawa attirent de plus en plus d' attention. Non seulement les scientifiques se demandent de plus en plus: Comment le vieillissement de la population de cette île si bonne santé? Bien sûr, il est un facteur héréditaire joue un rôle, mais les habitudes, en particulier une faible teneur en gras et en calories régime faible, le port sûr exactement ce phénomène.

Affichage pas étonnant que les nutritionnistes et les copains de régime intérêt particulier dans les habitudes alimentaires de cette population. En fait, le régime Okinawa est également similaire au régime méditerranéen, qui a une étude réalisée par des chercheurs du Japon, des États-Unis et l'Italie se présentent.

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Le régime Okinawa est basé sur un halbvegetarischen, régime à faible teneur en matières grasses:

L'un des principaux objectifs du régime Okinawa est de réduire l'apport en calories sans compter les calories de vieillir avec un poids idéal en santé: les habitants d' Okinawa ont une moyenne d'environ 20 pour cent moins de calories que les autres Japonais, certains centenarians seulement environ 1100 kcal par jour. Un chiffre qui est bien en dessous de l'apport calorique quotidien recommandé pour ce groupe d'âge, et diffère grandement de la Refernzwerten la DGE (Société allemande de nutrition).

Caloric a besoin calculatrice: Qu'est - ce que vos besoins quotidiens en calories?

Régime Okinawa: Mangez bien, mais avec modération

Comment ces gens si peu à manger? Simple: En mettant la qualité avant la quantité! Un concept central de régime Okinawa est donc la densité calorique de la nourriture, la teneur en calories qui est par gramme (calories divisé par grammes par portion).

Dans le régime Okinawa et le style de vie sans le mot - clé « est la modération » au premier plan: tout en préconisant la nourriture avant qu'elle atteigne l'ensemble complet de satiété. Ce principe est appelé « Hara Hachi bu » et signifie « huit parties de dix plein » (en clair: Vous ne mange plus quand l'estomac à 80 pour cent complet sur). De plus, les repas en petites portions à apporter à leur disposition.

Qualité sur la quantité: Clean Manger a une approche nutritionnelle similaire

Régime Okinawa: Les règles les plus importantes

Les règles alimentaires du régime Okinawa voir suit ainsi que:

1. Mangez à volonté: les aliments avec une densité calorique inférieure à 0,7

2. Mangez avec modération: les aliments avec une densité calorique entre 0,8 et 1,5

3. Mangez en petites quantités: la nourriture avec une densité calorique de 1,6 à 3

4. Mangez rares: les aliments avec une densité calorique 3

En mangeant des aliments avec (très) faible densité calorique, il est possible de prendre moins de calories parce que ces produits conduisent rapidement à un sentiment de satiété. Dans un régime à faible teneur en calories moins de toxines sont produites, ce qui augmente l'espérance de vie.

C'est ce qu'un menu du jour typique de régime Okinawa (version européanisée) de:

Le régime Okinawa peut être adapté pour les Européens nous. Avec une cuisine régionale, le régime Okinawa peut être autant principalement végétarien, nutriments et assembler riche en fibres et l'alimentation plus de matières grasses, semblables. Comme mentionné précédemment, l'attention devrait également être ici de haute qualité et non sur le terrain. Qui compte surtout pour tous les produits tiereischen qui devraient rarement être sur le plan de l'alimentation.

Fonctionne vraiment le régime Okinawa?

Le régime Okinawa peut conduire à la perte de poids à long terme, même si ce n'est pas leur objectif réel. Ce régime aidera également à prévenir les maladies chroniques et le vieillissement en santé.

En consommant des aliments à faible densité calorique, fournit un moyen plus rapide de satiété, ce qui peut conduire à l'apport et le soutien perte de poids alimentaire réduite.

Chez les animaux, il a été prouvé que réduit l'apport calorique assure une espérance de vie plus élevée. Chez l'homme, la restriction calorique apporte des avantages pour la santé comme un meilleur équilibre de la graisse (cholestérol, triglycérides) avec elle - même.

Régime Okinawa: plus d'un régime alimentaire

Le régime Okinawa est plus qu'un régime alimentaire spécifique et en plus des règles alimentaires mentionnées ci-dessus comprend également un mode de vie sain au sens large: ont beaucoup de mouvement, une attitude consciente à la vie et à la vie dans les autres aspects communautaires, un à la longévité des habitants d'Okinawa jouer un rôle.

Gardez votre alimentation un œil afin que vous ne mangez pas trop peu, de sorte que vous ne frappez sur les traces, vous nortiere plus une fois par jour, ce que vous mangez et comment vous vous sentez dans un journal alimentaire (ici sur Amazon ).

Les avantages du régime Okinawa

Étant donné que le régime Okinawa est basé sur une alimentation riche en fibres et en protéines, il se un rapidement la satiété. Il n'y a pas d'études qui montrent l'ampleur de la perte de poids par le régime Okinawa. Mais par l'ajustement plus rapide de satiété dans la consommation d'aliments à faible densité calorique l'apport calorique total peut être réduite, ce qui peut conduire à la perte de poids.

Inconvénients et limites du régime Okinawa

En principe, les parties au régime Okinawa sont plus petits. Résultat: tout le monde est fatigué après les repas prescrits, ce qui peut rendre la conformité à l'alimentation dans un premier temps. Cependant, définit également un certain Gewöhungseffekt.

Qui veut manger après la méthode Okinawa devrait toujours la nourriture végétarienne (céréales, tofu, fruits et légumes).

Mais méfiez - vous: Chez les personnes souffrant d' hyperthyroïdie ou d'une fonction ou des troubles de la pression artérielle régime Okinawa est dangereux pour la santé. Par conséquent, le régime Okinawa doit être effectuée sous la supervision d'un nutritionniste ou un médecin, en partie parce que la réduction de l'apport calorique quotidien peut conduire à des carences nutritionnelles.

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