Soupe pourpre: la tendance alimentaire la plus populaire cet hiver

24 janvier 2020

La soupe familière, chaude est maintenant dans un nouveau design donc! Nous avons pour vous trois recettes différentes pour la soupe pourpre - avec le chou rouge, les patates douces ou le chou-fleur.

L'automne est bien connue de la soupe à la citrouille, si la soupe orange. L'hiver avait été pas de soupe typique, mais cela pourrait changer brusquement maintenant! soupe pourpre est ici et est si rapide ne disparaîtra pas! Parce que le violet est tendance et restera l'année prochaine. Juste a donné Pantone couleur Tendance 2021 connu: Ultra Violet! Et est maintenant aussi sur nos assiettes.

La bonté de l'action que nous sommes inondés avec de belles images d'un oeil-soupe et vous donne envie de l'essayer parfois. La beauté de pommade pourpre est que pour tous les goûts: Votre qu'ils peuvent de chou-fleur pourpre, pomme de terre pourpre du bonbon ou divertissez classique de chou rouge. Alors vous faites, nous avons aussi ne pas avoir à chercher toujours les mêmes trois recettes correspondant que!

Violet soupe de patates douces au lard

Charge de travail: 30 minutes 6 portions

Qu'est - ce que vous avez besoin:
du bacon
environ 450 ml de lait
½ kg violet patate douce
1 pincée de piment séché
1 ciboulette
2 gousses d' ail
1 oignon

Voici comment: bacon dans une poêle légèrement frire. L'oignon émincé et l'ail et faire revenir admettent toutes les 5 minutes. Ensuite , ajoutez le piment, les patates douces et de l'eau. Assaisonner au goût. Ensuite , pot de couvrir et laisser cuire pendant 25 minutes jusqu'à ce que les patates douces soient tendres. Avouez tout purée, lait et garnir de ciboulette et enfin du bacon.

Soupe aux choux rouge

Charge de travail: 25 minutes 4 portions

Vous avez besoin:

Voici comment: chou rouge, le poireau, l'oignon en fines lanières et pommes de terre en petits cubes. Faire chauffer l'huile à feu moyen. Certains poireaux et le sel et faire revenir l'oignon pendant environ 3 minutes, jusqu'à tendreté. Ensuite, les cubes de pommes de terre avec 2 cuillères à café de légumes admettent et environ 10 minutes jusqu'à ce que la pomme de terre de faire revenir cuits.
chou rouge et faire sauter pendant 5 minutes environ. Ensuite , tout de couverture avec le bouillon de légumes et laisser bouillir à feu moyen. Ensuite, retirez la soupe du feu, ajouter le lait d' amande et le sel. Enfin, tout est fini et la purée soupe violette.

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Choux-fleurs et de la soupe de fenouil

Charge de travail: environ 50 minutes

Vous avez besoin:

Voici comment: chou-fleur et le fenouil côtelette, arrosez d'huile, le sel et le poivre et cuire environ 25 minutes dans le four à 200 degrés. Dans une casserole chaleur huile lourde et le gingembre faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre. Par la suite, le chou-fleur, du fenouil, de l'eau et la libération de poudre de piment. Sel et poivre au goût nouveau et laisser mijoter pendant environ 20 minutes. Toutes purée, sept et remuer dans le pollen de fenouil fin.

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