Super moelleux, super savoureux: ces recettes de biscuits valent chaque péché

7 mars 2020

Pépites de chocolat épais qui fondent dans la bouche, le biscuit vraiment sympa « moelleuse » si doux et juteux: Les cookies valent tous les péchés - si c'est la recette de biscuit droit. Nous avons les quatre meilleurs choisi pour vous!

Vrais biscuits américains sont à l'intérieur vraiment sympa doux. « Chewy » appeler les coups secs. Est ici que le bât blesse. Lors de la cuisson des cookies sont de bricolage beaucoup trop - peu importe la qualité de la recette des cookies est. De peur que ce qui se passe, si vous vos cookies dans la cuisson ont un œil sur. Imaginez l'horloge et apporte les cookies préfèrent un peu tôt pour sortir. Vous devriez regarder comme si elles étaient pas tout à fait cuit. Quand ils se refroidissent, ils sont automatiquement plus difficile.

Dans la vraie recette soda biscuits américains est souvent utilisé. Ceci est généralement pas si courant - vous pouvez le faire vous-même dans le grand supermarché et d'obtenir à la pharmacie ou en ligne. Il y a les cookies pour un plus de saveur, mais est aussi un très bon agent levante.

Même le sucre brun dans la recette de biscuits est l'un ou l'autre peut-être drôle. Il a un goût légèrement caramel et assure que les cookies restent mous. Le sucre blanc les rend plus susceptibles de croquants de contraste.

Alors que les cookies ne sont pas fondre aussi vite pendant la cuisson, vous devez réfrigérer la pâte une heure. Avez-vous cependant pressé, vous pouvez sauter cette étape. Aiguiser votre appétit?

Cookies Recette: Recette de base pour les cookies américains

Cette recette de cookie est une recette standard. Convertit au goût avec des ingrédients de votre choix.

Ingrédients pour environ 30-40 biscuits:

Préparation:
l'utilisation du beurre, le sucre et le sel à la pâte lisse. Puis remuer jusqu'à ce que les œufs de farine, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte. A la fin dans le pli ingrédient de choix. Décider pour une variante ou prendre 100 g de chocolat haché et les noix de cajou hachées 150g - ce que votre coeur désire. Idéalement, il est maintenant la pâte pendant une heure au réfrigérateur.

Chauffé le four à 175 degrés convection avant et a une plaque de cuisson de papier parchemin. Maintenant ensembles avec une cuillère à café de petits tas sur le papier de cuisson. De quoi laisser les cookies de distance de 12 Bakes assure et à 15 minutes. Ils devraient être légèrement brun clair. Ensuite , laissez refroidir et profiter.

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Cookies Recette: double chocolat

Ingrédients pour environ 50-60 pièces:

Préparation:
Préchauffer le four à 175 ° C en haut et en bas de la chaleur. Un plateau de cuisson avec du papier sulfurisé.

150 g Faire fondre le chocolat foncé sur un bain d'eau chaude. Margarine Stir, le sucre, le sucre vanillé, le sel et l'oeuf jusqu'à consistance lisse. Le bruit fondu de chocolat noir. Incorporer la farine de fin, la poudre à pâte et poudre de cacao.

Le reste côtelette au chocolat noir et chocolat au lait et incorporer à la pâte. Mettez une cuillère à café de petits tas sur la plaque de cuisson - laisser suffisamment de distance - et environ 10 à 12 minutes pour la cuisson.

Astuce: Cette recette de cookie peut modifier les vrais fans de chocolat dans Triple biscuits au chocolat. Pour cela, il suffit de remplacer une partie de chocolat noir et chocolat au lait avec du chocolat blanc.

Recette de biscuits aux noix

Avez-vous l'aimez pas tout à fait aussi doux, sa recette de cookies peuvent au lieu de chocolat avec des noix cuisinier. Prenez la recette de base et ajoute des noix choix supplémentaire. Noix de cajou très bon goût, les noix et les noisettes ainsi. Qui prend les arachides, obtenir un résultat peu plus savoureux. Tous les types de noix goût, bien sûr, aussi excellent combiné avec du chocolat.

Recette de biscuits de farine d'avoine

Ingrédients pour environ 30 biscuits:

Préparation:
Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel avec l'oeuf, de sorte qu'une lisse pâte. Incorporer la farine d' avoine final et les canneberges. La pâte fournir idéalement une heure au réfrigérateur.

Le four auf2020 ° C en haut et en bas de la chaleur de préchauffage. Un plateau de cuisson avec du papier sulfurisé. Entrez avec une cuillère à café de la pâte avec un peu de distance en petits tas sur la plaque de cuisson et cuire au four 10 à 12 minutes.

Astuce: Cette recette de cookie peut vous adapter bien. Au lieu de canneberges , vous pouvez prendre les raisins secs ou les cerises séchées. Même goût de noix de coco très bon.

Recette de biscuits au beurre d'arachide

Vous aimez le beurre d'arachide? Ensuite, vous avez cette recette pour les biscuits au beurre d'arachide doit essayer!

Cookies Recette: sans oeufs et végétalien

Ingrédients pour environ 40 biscuits:

Préparation:
Four auf2020 ° C en haut et en bas de la chaleur de préchauffage. Un plateau de cuisson avec du papier sulfurisé.
Mélanger la margarine, le sel, le sucre blanc et brun et le sucre vanillé. La farine et ajouter de bicarbonate de soude et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse. Pliez le chocolat noir fin et les noix.

Placez la pâte avec une cuillère à café en petits tas sur la plaque de cuisson, laissez suffisamment d' espace et cuire pendant environ 10 minutes.

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