Temps pour le gâteau aux fraises: les 5 meilleures recettes

8 mars 2020

Addictif Attention! Ceux qui ne peuvent pas obtenir assez de gâteau aux fraises, qui devrait examiner attentivement l'opportunité de poursuivre la lecture à ce point. Car nous avons 5 recettes, que non seulement l'air assez bon à manger, mais aussi pour vous - je promets - sont vraiment délicieux!

Depuis la saison fraise est trop court beaucoup et nous ne voulons pas avoir recours à des aliments congelés ou des boîtes et bocaux pendant les mois d'automne et d' hiver, il doit être bien utilisé. Une semaine chacune gâteau aux fraises est un plan, non? Sur le chemin de nombreuses nouvelles recettes peuvent être essayées et nos favoris sont cuits plusieurs fois.

De nombreux gâteaux aux fraises sont parfaits pour les débutants cuisson, car ils réussissent facilement. Le gâteau de fraise, par exemple, dans lequel une base d'éponge est simplement recouvert de fraises. Ici, il est important que les fraises sont aussi fraîches que possible et une grande apparence. Les fraises sont en fait des fruits très sensibles. Par conséquent: acheter de la matinée et l'après-midi servent invités le gâteau.

Shortcake aux fraises

Vous avez besoin:

Voici comment: Faire fondre le beurre. Biscuits Broyer finement. Mélanger le beurre et Keksbrösel. 8 boîtes Tartelette (10 cm de diamètre) de ausfetten mince avec de l'huile. Miettes de masse du beurre propagation dans les ramequins et appuyer fermement sur le bord d'un verre et sol à l'aide. Tart dans un four préchauffé (convection: 150 ° C) pendant environ 15 minutes pour cuire. Laisser refroidir Retirer et laisser refroidir.

Chop petit chocolat. , Le sucre et la vanille Mix sucre Sahnefestiger. Crème jusqu'à consistance ferme, laissez Sahnefestiger répande. Chocolat pli dans la crème. Quelque chose ramequins chaud, puis détachez les tartelettes. Le remplissage de la crème en une poche à douille avec Lochtülle et grandes Sahnetuffs injecter le tartlets. Laver les fraises, les nettoyer et les couper en deux. Tartelettes avec les moitiés de fraises et garnir de menthe. Jusqu'au moment de servir au réfrigérateur.

Dans la vidéo: fraises et gâteaux de rhubarbe

Elderflower gâteau de yaourt avec biscuit aux amandes et fraises

Vous avez besoin:

Voici comment: Pour la pâte 210g de farine sablée, le sucre glace 75g, une pincée de sel, 1 jaune d'oeuf et le beurre dans une pâte lisse et pétrir. Dans une pellicule de film accrochons et lieu 1 heure. Froide.

Préchauffer le biscuit four à 180 ° C (160 ° C convection du four). Le moule à charnière de graisse et tapisser de papier cuisson. Les œufs, 100 g de sucre, une pincée de sel et 3 cuillères à soupe d'eau dans un emplacement Frothy eau 6-8 min.. Puis la grève de masse froide. Mélanger 90 g de farine, les amandes, 30 g d'amidon et poudre de cuisson et sur la pâte sept. Incorporer délicatement et remplir le moule à charnière. Aplatir et cuire au four sur le deuxième plateau de fond 20 à 25 min.. Laisser refroidir le sol sur une grille.

3-4 mm Etaler la pâte brisée sur la surface farinée à une épaisseur et découpé avec une bague de gâteau , un grand cercle de 28 cm. Placer la feuille de pâte sur une plaque de cuisson doublée dans le four et 15 min. Au four. Laisser refroidir le sol sur une grille. Mettre le court pâte sur une plaque à gâteau. La chaleur de confiture de fraise et saupoudrez le sol avec elle. Ajouter la base de biscuit et placer sur un anneau de gâteau autour.

Pour la crème Faire tremper la gélatine dans l'eau froide. 2 EL Holunderblütensirup chauffé dans une casserole et dissoudre la gélatine qui y est exprimée. 2 cuillères à soupe de yogourt et mélanger le tout dans un grand bol. Incorporer le sirop restant sureau, le yogourt et le jus de citron. Le réfrigérateur bol. Lorsque la masse commence à gel, fouetter la crème jusqu'à consistance ferme et plier. Laver les fraises et propre. Couper les fraises en tranches 5-6 et se trouve dans la verticale contre la bague de gâteau. 10-12 fraises pour décorer de côté. Les fraises restantes en quartiers et mélanger avec la moitié de la crème. Appliquer à biscuit, donner le reste de la crème sur le dessus et lisse.. Placer le gâteau au réfrigérateur pendant 1-2 heures à froid. Les fraises mises à l'écart dans la moitié et la diffusion sur le gâteau.

Firschkäsetorte à la fraise

Vous avez besoin:

Pour le sol Crunch:

Pour la garniture:

Pour la garniture:

Pour la décoration:

Voici comment: Pour la base, faire fondre le beurre dans une casserole. Entrer le Amarettini dans un grand sac de congélation hermétiques finement déchiqueter avec un rouleau à pâtisserie. Amerettini et amandes dans l'agitation du beurre. La distribution de la masse sous forme de ressort avec une cuillère à soupe de manière uniforme et presser pour former un plancher plat. Pour finir froid. Préchauffer le four. Haut / Bas chaleur: environ 190 ° C, l'air chaud: 170 ° C

Pour la garniture, le chocolat grossièrement hacher et faire fondre au bain - marie à feu doux. Incorporer fromage à la crème dans un bol de mélange avec un mélangeur (agitateurs) lisse. Seuls le sucre et le sucre vanillé Incorporer graduellement, puis la fécule de maïs et les œufs remuer progressivement. Enfin, incorporez le chocolat fondu. Donnez 2/3 de la masse sur le sol dans le moule à charnière. Étaler la confiture doucement, laissant 4 cm frontière libre. Donnez la masse restante à ce sujet. Glissière de forme sur la grille dans le four. 45 Min: Insérer: le tiers inférieur, le temps de cuisson.

Appliquer de couler le gâteau avec soin du four, placer sur une grille et laisser refroidir pendant 20 minutes.. La crème fraîche, le sucre et la vanille Mélanger le sucre ensemble et répartis sur la surface du gâteau. Continuer la cuisson du gâteau. Environ 5 min: Insérer: le tiers inférieur, le temps de cuisson.

Laisser refroidir sur une grille sous forme de gâteau. Détacher le gâteau du moule et décorer avant de servir avec des fraises fraîches.

La fraise et gâteau framboise

Vous avez besoin:

Voici comment: Pour la préparation du sol 100 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, le beurre, le sel, 1 cuillère à soupe de jus de citron et les œufs jusqu'à consistance crémeuse. La poudre à pâte avec le mélange de farine et remuer dans la pâte. Répartir le mélange dans un enduit de moule à tarte de beurre (diamètre 26 cm) et cuire au four pendant environ 25 minutes à 180 ° C. Desserrer le fond du moule et laisser refroidir.

Gonfler la gélatine selon les instructions du paquet dans l'eau pour le remplissage caillé. Incorporer le fromage avec 3-4 cuillères à soupe de crème de la crème, 100 g de sucre, 1 cuillère à café de vanille et sous le jus de citron restant. La crème restante jusqu'à consistance ferme. Presser légèrement la gélatine, dissoudre avec chauffage doux, incorporer à la crème et de garder cela sous le caillé.

Placez le sol en forme d'anneau, le remplissage de masse crème quark, lisser et faire au moins 1 heure à froid. Laver les baies et les broussailles. Couper les fraises en tranches et couvrir le gâteau avec le fruit.

Erdbeertarteletts

Vous avez besoin:

Pour la pâte:

Pour la garniture:

Voici comment: , Sanella pétrir la farine en petits morceaux, 50 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel et les jaunes d'œufs avec le crochet pétrisseur du mélangeur à main électrique et les mains à la pâte lisse. Pâte enveloppement de la balle dans une feuille et réfrigérer 30 minutes. Four auf2020 ° C (circulation d' air: 180 ° C) de préchauffage.

Sablée puis environ 1/2 cm de roulis et de coupe d' épaisseur sur 4 cercles d'environ 10 cm de diamètre. Les cercles de la pile dans 4 moules à tartelette graissés d'environ 8 cm de diamètre et lieu de former un bord. Piquer les bases pâte avec une fourchette à plusieurs reprises et la tarte dans un four préchauffé à cuire au four pendant environ 15 minutes. Le chocolat hacher grossièrement et faire fondre lentement sur un bain d'eau. Avec un pinceau , étalez le chocolat dans les tartelettes, laissez durcir un peu. Crème anglaise à donner. Les fraises propres, coupées en deux, en fonction de la taille et doux avec le sucre en poudre. Préparer glacer selon les instructions sur l'emballage. Diviser les fraises dans les tartelettes et saupoudrer avec un peu de glaçage.

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