Test du mousseur à lait 2020: quel artiste en mousse est le meilleur?

17 mars 2020

Crémeuse et aérée lâche, il devrait être: Le lait mousseux parfait pour le cappuccino et le latte macchiato. Nous avons testé cinq différents travaux mousseur de lait.

Café filtre noir était hier, nous buvons beaucoup préférons cappuccino, latte macchiato, café au lait et Co.! Qui veut faire sans en temps de « Java Chip crème au chocolat Frappuccino » à la maison pas plaisir délicieux cappuccino, qui ont besoin non seulement le café droit, mais surtout un bon cappuccino qui fournit la tête indispensable de mousse.

Quel lait café moussante au vrai plaisir est? Nous avons cinq appareils testés pour vous - de faible Stabquirl jusqu'à modèle d'induction de haute technologie. Notre gagnant: Le mousseur à lait par Severin!

La mousse de lait parfaite

Douce, lisse haut comme une couverture de neige et un goût crémeux, presque comme la crème - de sorte que les regards de mousse de lait parfaite. Le aéré, le goût libre de la mousse de lait rend chaque cappuccino ou latte macchiato que la boisson de café distinctif. Avec un lait mousseur vous pouvez-vous obtenir cette maison de moment de plaisir et profiter de votre boisson préférée sur le canapé à la maison.


Soit dit en passant: lait entier (3,5 à 3,8 pour cent de matières grasses) vous obtenez un doux particulièrement crémeuse et fine mousse de lait. Avec le lait à faible teneur en matière grasse (1,5 pour cent), la mousse est plus rigide et stable. Le lait peut être mieux mousse est aussi le plus de protéines qu'il a. Idéal sont environ 3,4 grammes par 100 millilitres.

Fouet à lait: Qu'est-ce qu'il se résume à?

Avec un lait mousseur il se transforme du lait chaud et froid en mousse onctueuse. Comment ça marche? Le lait est facilement supprimé avec l'aide de l'air de l'équipement de mousse. Mais le lait mousseur mousseur à lait ne correspond pas, le fonctionnement des différents appareils diffère énormément. Donc, il y a à piles et manuel, ainsi que les modèles électriques et même mousseur avec la technologie d'induction.

Quel lait mousseur est le plus approprié, tout dépend de vos préférences. En plus du résultat de la mousse avant tout la question du montant de la mousse nécessaire est importante car les diffère de la capacité du modèle à l'autre. Certains conteneurs ne peuvent absorber 120 millilitres de lait et sont donc parfaits pour un petit ménage unique, d'autres moussants l'amener à un litre, de sorte que vous pourrez apprécier toute une famille élargie.

Même le nettoyage est un critère important. Laissez enlever les différentes parties? Est récipient et le couvercle au lave-vaisselle? Mieux encore: un revêtement anti-adhésif qui rend le nettoyage considérablement l'application.

Fonctionnant sur batterie, manuel ou électrique?

Moussants bar-alimentés par batterie sont particulièrement pas cher, facile à économie propre et l'espace. Le Agitateur est ainsi maintenu simple dans le lait et déjà le liquide est transformé en mousse. Cependant, dans la livraison, habituellement aucun cas est inclus pour la formation de mousse et les piles doivent être changées régulièrement. Un peu plus intense, il est, cependant avec un mousseur à lait manuel, dans lequel un tamis est hineingeschäumt air dans le lait en déplaçant manuellement vers le haut et vers le bas.

Lait électrique mousseur non seulement de faire mousser le lait pour le café, mais ils peuvent également chauffer directement. En particulier, sont ici induction mousseur à lait, qui assurent la distribution uniforme de la chaleur et éviter de brûler. Cependant, les équipements électriques coûtent souvent beaucoup plus, ils consomment également de l'électricité et parfois même en mode veille.

Nous avons testé: 5 cappuccinatore dans l'essai

Avec le lait droit mousseur vous pouvez facilement vous évoquer un délicieux café au lait, cappuccino ou café au lait. Nous avons cinq appareils différents testés - à partir pas cher à cher, du manuel à l'électricité, à partir de modèles de bâton pour stand-mousseur. Quel lait mousseur crée le meilleur mousseux - nous vous disons ici. Ici vient notre grand lait test mousseur 2020:

1ère place: lait mousseur SM 9684 Severin

Le lait électrique mousseur par Severin est d' environ 70 euros, le plus cher dispositif dans le test. Les travaux moussantes avec la technologie d'induction: chauffage et les récipients en acier inoxydable sont séparés, un champ électromagnétique chauffe le lait dans le pot sans la brûler.

Froid mousse ou le chauffage sans mousse est également possible que l'agitateur doit être remplacé. Le dispositif est également adapté pour le cacao, spécialités de café ou d' autres appareils chauds.

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Notre conclusion: mousse Haut, facile à nettoyer, efficace. Mais cher!

Ce que nous aimons le fabricant de cappuccino Severin en particulier le fonctionnement simple et les quelques éléments qui composent l'appareil: Vous devez utiliser uniquement le fouet approprié, verser le lait dans le récipient, fermez le couvercle, appuyez sur le bouton, fait! Tout fait bien le mousseur à lait par lui - même. En quelques minutes , il se réchauffe ou lisse beau lait froid dans un très, mousse relativement solide. Cela adhère un certain temps sans liquéfier. Vraiment pratique: Avec le petit pot de mousse de lait peut être ajouté directement au cappuccino. Prévoir le nettoyage du récipient dans le lave - vaisselle.

Étant donné que le mousseur à lait est grande à droite et prendre beaucoup de place sur la cuisine ainsi que la température ne peut pas être régulée, il y a deux petits inconvénients de nous. Néanmoins, le SM 9684 notre vainqueur clair. Pourquoi? Nous aimons la facilité d'utilisation et les nombreuses fonctionnalités et de prendre dans ce cas aussi , comme le prix un peu plus cher à l'achat!

qualité de la mousse: 5/5
Opération: 4/5
Nettoyage: 5/5

Siège 2: cappuccino tige de Sedhoom

Le fabricant bar cappuccino piles de la marque Sedhoom est livré avec deux accessoires différents donc: le simple , Fouet convient à une petite quantité de lait de mousse, tandis que la double Milchaufschäumquirl pour une grande tasse de lait est destiné.

Le lait manuel mousseur est très faible, peut être stocké partout ou simplement transportés. Qui voudrait, cependant, le lait chaud, il doit se réchauffer séparément. Les deux agitateurs sont amovibles et faciles à nettoyer.

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Notre conclusion: beaucoup de puissance pour la mousse de lait parfaite en quelques secondes

Le mousseur de Sedhoom est agréable à portée de main et compact. Cela en fait un compagnon idéal pour le bureau. Le crémier a beaucoup plus de puissance que les alternatives conventionnelles. Quelque chose peut aller mal élan de pure avant. Assurez - vous que le fouet est correctement connecté à l'unité d'entraînement, ou il ne tourne pas et il y a un énorme gâchis dans la cuisine.

Après environ 30 secondes , vous avez une belle mousse de lait solide à la fois simple et le double fouet. Que ce soit le Quirlaufsätze dans le lave - vaisselle peut, il n'y a rien dans le manuel, donc nous ne recommandons pas la tenue si facile sous le jet d'eau courante aussi.

Malheureusement, les batteries ne sont pas inclus. En outre, le moût de lait, si désiré sont chauffés séparément, avant le moussage. Néanmoins, le personnel, notre n ° 2, parce qu'il est une économie d'espace et moins cher alternative qui peut rivaliser sans aucun doute avec des modèles plus grands.

qualité de la mousse: 5/5
Opération: 3/5
Nettoyage: 5/5

3e place: lait mousseur Melitta Cremio

Notre prochain objet de test et 3ème place: Le lait mousseur Cremio la marque Melitta. Cela vient avec beaucoup de fonctionnalités et trois accessoires différents donc. Avec l'accessoire cappuccino, le lait est entièrement moussé, de sorte que la part du lait liquide est minime, alors que la part du lait liquide est plus élevé avec la fixation de café au lait. La fixation du lait chaud (brouillés phrase sans anneau en spirale) chauffe le liquide sans mousse elle.

Le chauffage peut vous via le bouton de commande rouge jusqu'à 400 millilitres de lait en mousse (bouton bleu) peut être utilisé plus de 200 millilitres de lait. Si la température est atteinte, la machine à cappuccino éteint automatiquement, cela arrive aussi lorsqu'aucun ou était rempli trop peu de lait.

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Notre conclusion: Après quelques petits problèmes de démarrage d'un très bon fabricant de cappuccino

À première vue, le fabricant de cappuccino Melitta fait une bonne impression. Cependant, bien que nous avons gardé les instructions, l'appareil ne démarre pas et nous a montré un message d'erreur. Cela est apparu dans le manuel mais pas sur! La tige d' agitation et coincé devaient être résolues à la main, ce qui en soi était pas un gros problème à nouveau. Après cela, le service était super facile: vous suffit de sélectionner un bouton entre deux fonctions: chaud, lait cuit à la vapeur ou à froid, le lait cuit à la vapeur.

Relativement rapidement et sans beaucoup de bruit que nous obtenons vraiment bien une, mousse de lait solide. Dans la fonction pour la mousse de lait chaud, cependant, le lait pourrait utiliser un peu plus chaud - a estimé qu'il est à la fin tiède. Après utilisation, le dispositif peut être super facile rincé sous l'eau chaude. Petit moins: Le mousseur ne doit pas être placé dans le lave - vaisselle.

Malheureusement, en raison des difficultés initiales que la 3e place!

qualité de la mousse: 4/5
Opération: 3/5
Nettoyage: 5/5

Siège 4: Fouet à lait « Milchicopter » de Xavax

Le lait à piles de mousseur Xavax avec seulement six euros le modèle le moins cher dans le test. Il annonce avec un moteur puissant et une spirale spéciale qui mousser le lait belle. En outre, des laits frappés, des cocktails et des pansements peuvent être préparés avec le « Milchicopter ».

L'opération est très simple: il suffit d' ajouter du lait dans un récipient et la tige commence à mousser. Chauffage , mais vous avez le lait séparément.

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Notre conclusion: Gain de place alternative pour peu d'argent

La tige de mousseur à lait est facile à utiliser: le bouton Démarrer facilement pousser vers le haut, allons-y! Fonctionne aussi facilement avec une seule main. En plus de la rotation de la tête rotative doit la tige à la main se déplacer doucement vers le haut et vers le bas de telle sorte que toute la masse de lait est moussé. Attention: Le récipient doit nécessairement être deux fois plus élevé que la quantité de lait utilisé. Sinon , le lait injecté à partir du récipient. Éclaboussures, il y a aussi, si vous retirez le mousseur à lait en cours à partir du liquide.

La mousse de lait peut être plus qu'excellent: mousse duveteuse et lisse en moins d'une minute. Avec du lait chaud, la mousse est encore mieux! Super: La mousse adhère tout à fait un certain temps sans incident. Pour le nettoyage , il suffit de rincer la tourelle et la tige sous l'eau courante.

Petit inconvénient: Pour une mousse de lait agréable , vous devez aider un peu et déplacer l'arrière de la tige et en arrière. De plus, pas de piles sont incluses et le lait doivent être chauffés séparément, ce qui prend du temps.

qualité de la mousse: 5/5
Opération: 3/5
Nettoyage: 4/5

Siège 5: Fouet à lait LATTEO de Bodum

Le lait manuel mousseur « LATTEO » Bodum presse française dans le regard est en verre borosilicate insipide et fonctionne différemment que l'agitateur alimenté par batterie mousseur avec la puissance musculaire. Un maximum de 250 millilitres de lait sont ajoutés au pot en verre. Si vous le souhaitez, le lait dans le verre peut être chauffé au micro-ondes ou sur la cuisinière. Est utilisé pour le moussage d'un écran qui est fixé à une tige et est rapidement déplacée vers le haut et vers le bas, grâce à quoi une mousse de laitier de fin. Pour nettoyer le lait mousseur peut être facilement placé dans le lave-vaisselle.

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Notre conclusion: la mousse de lait avec la puissance musculaire

Le mousseur à lait Bodum convaincu d' abord avec un design chic. Le lait a été chauffé dans un récipient en verre au micro - ondes rapidement et facilement. Après cela, la partie sportive vient: vous devez apporter à mousser le lait avec haut et en bas des mouvements de la tige. Ceci est très gênant, en outre, le lait ballottement autour du verre propre et gonfle à travers les mailles du filet du couvercle lorsque vous ne faites pas attention. On se demandait comment jamais la mousse de lait est de sortir de ce pétrin. Mais après quelques minutes, le volume a doublé et le lait a effectivement mis au point en mousse.

La mousse est agréable et moelleux et crémeux. Néanmoins, le fabricant de cappuccino Bodum en dernier lieu a atterri parce que l'effort manuel nous était un peu trop et nous préférons recourir aux alternatives plus pratiques!

qualité de la mousse: 4/5
Opération: 1/5
Nettoyage: 5/5

Et que dois-je acheter maintenant?

Cela dépend entièrement de vos souhaits. La mousse de lait nous a convaincu dans les cinq appareils et le nettoyage est vraiment facile pour tous les modèles. Ceux qui aiment faire des passionnés vraiment un bon café ou d' autres boissons chaudes à la maison et ne veulent pas renoncer à la haute technologie, pour Severin-mousseur est grande.

Qui simplement un excellent appareil pas sa place dans la cuisine est très bien desservi-Aufschäumern bar avec des taux bas. Dans ce cas , le modèle de Sedhoom en raison de la puissance et les différents essais ont persuadé plus. Pour les buveurs de café qui ne sont pas peur de l'effort manuel qui est LATTEO est un moyen pas cher pour la mousse de lait délicieux.