Thé au matcha: des effets magiques pour notre santé ou juste du battage médiatique

4 février 2020

Matcha est actuellement la boisson de tendance par excellence. Non seulement parce qu'il goûte si bon, mais parce que le thé Matcha est dit d'avoir un effet positif sur notre santé.

Avec nous, fait du thé Matcha nom d'un tout aussi lentement, au Japon , ils ne jurent que depuis longtemps l'effet de la poudre verte. Pour ceux qui matcha jusqu'à présent seulement entendu , mais n'a pas essayé: Il est le thé vert , les feuilles sont broyées (sans tiges et les nervures des feuilles) à une poudre fine. Le thé infusé de la poudre a une belle couleur verte et un goût frais - une petite prairie.

Matcha: effets sur la santé

Matcha a un effet positif similaire que le thé vert. Cependant, étant donné que la feuille entière est utilisée pour sa production, et non seulement l'extrait, son effet sera encore un peu plus intense. Qu'est - ce que cette boisson tendance , mais apporte en fait à notre santé, sur les scientifiques ne sont pas d' accord. Selon une étude réalisée par l'Université du Colorado, Etats - Unis, contient du thé Matcha de grandes quantités de épigallocatéchine gallate (EGCG). EGCG est l'un des antioxydants que le système immunitaire de soutien et même de se protéger contre des maladies telles que le cancer, la maladie d' Alzheimer ou de Parkinson.

Mais combien cela apporte vraiment à la santé, si l'un d'un jour, deux tasses de thé Matcha boire, ne sait pas. L'effet est pas scientifiquement clarifié. La seule certitude est que dans le thé de nombreux ingrédients sains tels que les vitamines, les minéraux et phytochimiques coincés.

Sillages de thé matcha

Cependant, ce qui ne fait aucun doute: le thé Matcha est vivifiant! Il contient plus de caféine que le thé vert traditionnel et rend donc éveillé. Qui ne se sent pas comme le café, le matin peut commencer fois avec la boisson de tendance dans la journée. Au lieu de thé Matcha pur vous pouvez lui avec du lait moussé préparer Matcha Latte.

Affiche effet de thé Matcha dans la perte de poids?

Toutefois, le thé Matcha est non seulement sain, mais aussi vous aider à perdre du poids. En buvant du métabolisme des graisses à stimuler. Que ce soit vrai, mais aucune explication scientifique. Si vous perdez du poids avec le thé Matcha sera, vous devriez boire variante certainement pas pure et bar. Le lait fournit beaucoup de calories supplémentaires.

Matcha: effet bénéfique sur la peau

Les antioxydants contenus dans le thé Matcha auront sur notre peau aussi un grand effet. Tout d' abord, ils sont un effet anti-inflammatoire, ce qui est parfait pour les personnes avec la peau tachée est. En second lieu , ils doivent veiller à ce que les cellules de la peau sont mieux fournis avec le sang et se renouveler plus rapidement. La peau fonctionne par plus fraîche, plus ferme et plus jeune.

Astuce: Comment préparez-vous matcha correctement

Vous avez le désir de thé Matcha? Qu'il a un effet sur la santé ou non il goût et grâce à la teneur en caféine est une excellente alternative pour le café. Malheureusement, le thé Matcha est relativement cher. Faites attention lors de l'achat sur la qualité et le fait que la poudre est du Japon. Gardez au frais longtemps, vous devriez le scellé hermétique au réfrigérateur.

Préparation:
Donner 1 g de poudre de thé Matcha dans une tasse et le verser dans 100 ml d'eau chaude. L'eau ne doit pas être trop chaud, idéal est une température de 80 ° C Ainsi , le thé Matcha est agréable et crémeuse, il sera ouvert avec un petit balai spécial de bambou (un Chasen) ou un mousseur à lait.

Envie d'un Matcha Latte? Ce qui est assez similaire préparé:

La poudre se remplissent de l'eau et bien mélanger. La chaleur de lait de soja, remuer le mousseur à lait à mousser et verser sur le thé Matcha.

sources:

Thé vert: Quel effet il a vraiment sur la santé du poids?

Thé pendant la grossesse: Cela devrait tout savoir future maman

Ginger: Pourquoi vous devriez manger chaque jour au gingembre