Utilisez du chocolat: 5 recettes pour un reste de chocolat paradisiaque

3 février 2020

Vous avez encore vieux chocolat de Pâques ou lapins -Nikoläuse gauche? Nous vous montrons comment utiliser le chocolat et peut évoquer des plats brillants nouveaux de là!

En particulier , les enfants sont à des festivals comme Pâques ou Noël littéralement avec le chocolat bombardée. Se pose alors la question suivante : Que faire avec les restes de chocolat? Parce qu'à un moment donné diminue simplement l'appétit pour tout le chocolat des œufs de Pâques et -Nikoläuse. Mais parce que ce serait dommage de jeter les bonbons, nous avons des sommes perçues des idées pour vous que vous utilisez la boîte de chocolat.

Fatigué de chocolat? Dans la vidéo, il y a le manuel pour 3 masques de chocolat:

Grille de chocolat ou hacher

Chocolat râpée sont la meilleure façon pour le chocolat d'utilisation. Pour cela , vous avez seulement besoin d' un grand couteau ou d' une râpe avec lequel vous piratage du chocolat. Les éclats de chocolat peuvent vous les utiliser à la crème glacée, des gâteaux ou de la mousse de lait pour décorer de votre cappuccino.

Astuce: Pour que le chocolat ne fond pas dans vos mains au chaud, vous devriez les mettre au réfrigérateur avant Brièvement.

Bien sûr, vous pouvez également faire fondre exprès, afin d'utiliser le chocolat, les résidus de chocolat. Par exemple, comme un glaçage à gâteau ou une fondue au chocolat, dans son biscuits, fruits ou noix trempettes.

Faire fondre le chocolat au bain-marie

Que dans les Gentler fond de micro - ondes lui votre chocolat dans un bain - marie. Pour ce faire , vous les écrasent d' abord grossièrement et de leur donner dans un bol en métal ou en verre. La plupart des coquilles appropriés, que vous (trouvés ici sur Amazon) crochet en toute sécurité dans une boîte de pot.

Remplissez le pot avec de l'eau jusqu'à ce qu'il atteigne le fond du bol. Le chauffage de l'eau sur le poêle ou dans la marmite à environ 60 degrés. Puis elle a placé le bol de chocolat au- dessus et laisser fondre à environ 10 minutes.

Astuce: Pour que le chocolat ne brume grise obtient son épargne sur un morceau de chocolat, dont vous avez parlé seulement à la fin avec le chocolat fondu.

Faire fondre le chocolat chaud dans le lait

Vous pouvez sortir du vieux chocolat reste un chocolat chaud cuisinier. Pour cela , vous entrez seulement quelques morceaux de chocolat dans une tasse avec cuis lait. Le mélange est agité pendant si longtemps avec une cuillère jusqu'à ce que l'on fait fondre le chocolat. Pour l'essentiel, il peut être utilisé tout type de chocolat pour elle. Avec le cacao chocolat noir est moins sucré.
Astuce: extra devient crémeuse quand vous mélangez le lait entier demi-moitié avec de la crème. Mini-guimauves et le chocolat râpé sont nappage!

Si cela est trop ennuyeux, vous pouvez en effet une fois de nos recettes suivantes pour tenter d'exploiter au mieux votre chocolat. En plus de friandises sucrées sont également trempettes au chocolat savoureux il. La préparation particulièrement léger, vous pouvez offrir vos restes de chocolat avec un mélangeur haute performance comme le Vitamix (ici sur le shopping Amazon).

1. Chocolat exploit: Avocat Boules Fudge

Vous avez besoin de ces ingrédients:
12 Avocat Boules Fudge

Voici comment:
1. Crème de noix de coco, le sirop d'érable, la vanille et les avocats dans l'ordre indiqué dans le mélangeur et fermer le couvercle. 35 à 45 secondes de mélange. Mélange dans un petit récipient en plastique de remplissage et faire environ 3 heures dans le congélateur.

2. Faire fondre le chocolat dans un bol au micro - ondes. Refroidi à l'avocat mélange avec une cuillère de crème glacée sous forme de petites sphères. Boules dans le bain de chocolat fondu et les déposer sur un papier cuisson recouverte. Laisser refroidir dans le congélateur jusqu'à ce que le chocolat soit ferme.

2. Chocolat exploit: Chocolat Espresso Fondue

Ces ingrédients dont vous avez besoin:
6 tasses à fondue au chocolat

Voici comment:
Donner la crème de l'eau, le café, le sucre et le chocolat dans l'ordre indiqué dans le mélangeur et fermer le couvercle. A fondu pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange, mélanger jusqu'à consistance crémeuse. Dans une casserole fondue et versez ajouter librement eau de vie.

Astuce: pour tremper à boudoirs, des morceaux de pommes, les tranches de poires, guimauves, fraises, bananes et morceaux d'ananas sont (frais ou en conserve).

3. Chocolat exploit: Tacos avec des restes de dinde et taupe

Vous avez besoin de ces ingrédients:
5 tasses de trempette au chocolat

Voici comment:

  1. L'un après l'autre dans un endroit sec, poêle chaude rôti les premiers piments pasilla, piments Ancho et piments guajillo. À son tour, les arachides et amandes, noix, graines de citrouille et de sésame, bâton de cannelle, clou de girofle et le piment, et le pain grillé ail non pelées.
  2. Faire fondre le saindoux dans une grande casserole. Les oignons et cuire à feu moyen élevé, légèrement brun et jusqu'à ce qu'ils soient tendres. L'ail et les raisins secs ajouter et laisser mijoter pendant 1-2 minutes.

3. Oignons Ajouter, ail, raisins, noix, graines, épices, origan mexicain, chocolat noir, chocolat au lait, le sucre brun et piments dans l'ordre indiqué dans le mélangeur et fermer le couvercle. Ajouter de l'eau 240 ml et le mélange plus loin.
4. En mélangeant le tout pendant 5 minutes avec vigueur. Les 300 ml restants d'eau au besoin pour donner, jusqu'à ce qu'une sauce se pose lisse qui a la consistance du yaourt.
5. Les alevins de dinde déchiquetés pendant 3 minutes dans une poêle à feu moyen. 240 moles de la sauce ajoutés et bien mélanger ml.
6. Tortilla chaud et donner la dinde Mole le mélanger. Avec la coriandre, citron vert et garnir de fromage à la crème et servir.

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